血红蛋白在运动中的作用
你的身体增加了富氧血液流向肌肉的流量，但肌肉仍然需要从血液中获得氧气。氧气和二氧化碳的交换是关键。蛋白血红蛋白，它存在于红细胞中，携带着血液中大部分的氧气。血红蛋白可以结合氧气和/或二氧化碳;与血红蛋白结合的氧气量由氧气浓度、二氧化碳浓度和ph值决定。正常情况下，血红蛋白是这样工作的:
- 进入肺部的红细胞中的血红蛋白与二氧化碳结合在一起。
- 在肺部，氧气浓度高，二氧化碳浓度低，因为呼吸。
- 血红蛋白结合氧气并释放二氧化碳。
- 血红蛋白通过心脏和血管运输到肌肉。
- 在肌肉中，由于新陈代谢，二氧化碳浓度高，氧气浓度低。
- 血红蛋白释放氧气并结合二氧化碳。
- 血红蛋白被运送回肺部，循环往复。
然而，当你运动时，代谢活动会很高，会产生更多的酸(氢离子、乳酸)，而当地的pH值会低于正常水平。低pH降低了氧气和血红蛋白之间的吸引力，导致血红蛋白释放比平时更多的氧气。这增加了输送到肌肉的氧气。
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处理废物
你运动的身体正在消耗能量并产生废物，如乳酸、二氧化碳、腺苷和氢离子。你的肌肉需要排出这些代谢废物来继续锻炼。所有流向肌肉的额外血液带来更多的氧气，也可以带走废物。例如，血液中的血红蛋白会带走二氧化碳。