对于许多意大利裔美国人，烤宽面条是圣诞餐的核心。它的堆叠长面条，酱，奶酪和肉类的层，使每一口都活着flavor.Most经典肉准备，现代的意大利厨师已开始通过一切从面条代入的蔬菜主机调味烤宽面条了。
一个成功的烤宽面条，关键是要确保你的锅够大，以适应所有的层。
- 对于肉酱，弄碎牛肉馅进入大煎锅中高热量。布朗直到肉失去了它的粉红色。勺子并弃置脂肪。
- 拌入香料。煮至软。
- 按西红柿汁通过筛入肉混合物;丢弃的种子。
通过筛按西红柿
和丢弃的种子。
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菜肴的图片。 - 减少热量低。盖焖煮40分钟，偶尔搅拌。发现和持续发酵unitl酱汁浓稠。搁置。
- 烤宽面条面条添加到沸腾的盐水，使面条在锅里软化和合适的。煮至嚼劲。
加入烤宽面条面条沸腾
水，煮至嚼劲。 - 面条沥干，并用冷水冲洗。漏极的第二时间和单独地堆放超过锅轮缘以防止粘连。搁置。
- 油脂12×8英寸的烘烤黄油碟。传播面条在清洁厨房（未纸）巾的单层。帕特面条干燥。
抹上烤盘
黄油避免粘连。 - 安排在单个层3米宽面条的面条，略微重叠，在烤盘的底部。
- 价差一半肉酱均匀地分布在面条。奶酪超过肉酱传播一半在偶数层。
开始层肉，
奶酪和面条。 - 重复层一次。
- 排列在前三位的烤宽面条面条。撒上磨碎的奶酪均匀地涂在烤宽面条的顶部完全覆盖宽面条面条。
撒在烤宽面条的顶部磨碎的奶酪均匀。 - 放入焗炉烤遵医嘱。让服务站前。
上菜前让千层面凉爽。
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