一代又一代人的最爱，炸土豆条正是把每天的一餐变成特别的东西。我们将向你展示两种制作炸土豆条的方法。
对于第一种方法，收集以下成分：
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- 8个大黄褐色土豆，去皮
- 4汤匙黄油
- 1汤匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
现在，要制作哈希布朗：
- 把土豆放在一个大平底锅里。用水把它们盖上。
- 把土豆煮至软。
- 让土豆冷却并冷藏一夜。
- 把土豆切丝。
- 加入盐和胡椒粉。
- 在大平底锅或煎锅中融化黄油（铸铁最好）。
- 用勺子把土豆舀进锅里。
- 将土豆炸至底部呈金黄色。
- 将散列翻转成棕色，并将另一侧变成棕色[来源：生成哈希布朗，方法1].
对于第二种方法，收集以下成分：
- 6个中等大小的土豆，去皮
- 2汤匙白面粉
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 一撮盐
- 植物油，浅煎
现在，要制作哈希布朗：
- 将烤箱预热至华氏248度（摄氏120度）。
- 在烤盘上铺一条纸巾。
- 将土豆粗磨成滤饼。
- 挤出多余的液体。
- 把土豆转移到碗里。
- 加入面粉、鸡蛋和盐。搅拌均匀。
- 用勺子将混合物分12等份舀到一个大盘子上。
- 在一个大的深煎锅中加入足够的油，使其深度达到0.8英寸（2厘米）。
- 用中高温将油加热到374华氏度（190摄氏度）。
- 用勺子舀四份土豆混合物到锅里
- 将每一个杂碎变平，使其直径为3.15英寸（8厘米）。
- 炸土豆条直到下面变成金棕色。
- 把它们翻过来炸到酥脆。
- 将炸土豆条转移到烤盘上。将托盘放入烤箱中保温。
- 重复步骤8至14，直到所有部分都炸好[来源：生成哈希布朗，方法2].
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