用猪肉做饭

问：我很乐意尝试一些猪肉食谱，但我是糖尿病。糖尿病饮食是猪肉是可接受的吗？

A.经常被认为是“对你不好”的食物，猪肉可以是一个健康的一部分糖尿病饮食。许多削减很瘦;事实上，由于更好的饲养实践和改善的遗传学，猪肉比20世纪60年代后期的50％。它也是蛋白质的优秀来源。

要寻找什么：选择有淡粉色的新鲜猪肉。避免猪肉是灰色的。任何脂肪都应该坚定而奶油白色，不是黄色。肉应该没有奇怪的气味。表面应该是潮湿但不粘的。

储存：猪肉可以存储在其原始超市包装中，除非包裹泄漏。在冰箱最冷的部分储存新鲜猪肉，约36°F至40°F，并在两到三天内使用。如果在此时间内使用，请在0°F或更低的湿度防湿材料，标签，日期和冻结中。

既然你了解有关猪肉烹饪的一些基本事实，是时候尝试一些美味的猪肉食谱。对于食谱意见，请访问：