烹饪指南

《烹饪指南》将帮助您了解准备各种菜肴的正确步骤。阅读如何炒蔬菜,烤条,烤鱼等等。

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如果你觉得安康鱼看起来有点像怪物,那我们就支持你。但这种鱼被称为“穷人的龙虾”也是有原因的。尝起来真他妈好吃。

通过穆里尔维加

扇贝是最容易在家做的海鲜菜肴之一,尽管有一些技巧可以做对。

通过穆里尔维加

用一些冰淇淋和一些技巧,你就可以在自己的厨房里做出美味的奶昔。

通过杰里米玻璃

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炒蛋是早餐、午餐甚至晚餐中最快捷、最美味的食物。

通过杰里米玻璃

煮玉米很容易做。要做出美味的玉米,你只需要一壶水和一些盐。

通过杰里米玻璃

如果你知道一些窍门,水煮蛋很容易。

通过杰里米玻璃

油炸并不是培根的唯一(或最好)烹饪方法。我们会告诉你另一种更好的方法。

通过杰里米玻璃

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这些剩下的奶酪皮是很有价值的原料,你可以利用它们来制作新的食谱。我们将向您展示使用它们作为风味增强剂的简单方法。

通过斯蒂芬妮·朱红色的

担心没有新鲜蔬菜?现在就把它们储存起来,以后再冷冻起来。这很简单,而且还能保留所有的味道和营养。

通过杰里米玻璃

真空烹饪法在家庭烹饪中越来越受欢迎。那么这种浸入式烹饪是如何进行的呢?它适合你吗?

通过杰里米玻璃

用木薯粉、杏仁粉、甚至米粉等非小麦面粉烘焙和烹饪并不可怕。我们和专家讨论了什么时候使用哪种面粉是正确的。

通过穆里尔维加

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三种制作三文鱼的方法都有相似之处,但又有很大的不同。

通过凯莉·惠特尼博士。

一些波兰科学家发明了一种计算器,可以为14种不同的国际煎饼提供完美的比例。

通过戴夫·鲁斯

谁没有在一夜之间把美味的绿色鳄梨酱变成棕色黏液呢?以下是如何保存它。

通过嘉莉塔特罗

如果微波炉是你唯一的选择,你能让它工作吗?

通过克里斯托弗Hassiotis

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4世纪的一本烹饪书建议读者如何去除变质的鸟肉的“鱼腩味”。

通过梅勒妮Radzicki麦克马纳斯

前哥伦布文明完善了一种处理玉米的方法,这种方法现在仍然很重要。

通过莎拉Gleim

美国人对“手工”食品的热爱从何而来,又将走向何方?

通过梅勒妮Radzicki麦克马纳斯

是简单地把成分中的卡路里加起来,然后除以分量吗?还是烹饪(甚至是消化过程)改变了最终的卡路里含量?

通过梅勒妮Radzicki麦克马纳斯

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意大利面在世界各地都很受欢迎,但有一种方法可以让意大利面和酱汁搭配疯狂。我们将为您提供完美的意大利面食。

通过萨拉·艾略特

你想做动物小蛋糕,但不知道怎么做。在这篇文章中学习如何制作动物纸杯蛋糕。

通过HowtuffWorks.com贡献者

你听说仙人掌在墨西哥是一种很受欢迎的食物,你想学习如何烹饪它们。阅读这篇文章,学习如何烹饪仙人掌。

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学习如何做猪肠,将南方的传统风味带入你的厨房。在这篇文章中学习如何烹饪猪肠。

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你想做粗麦粉,但你不知道怎么做。在这篇文章中学习如何煮粗麦粉。

通过HowtuffWorks.com贡献者

你刚买了一袋冷冻龙虾尾,正在想怎么用烤箱烤。在这篇文章中,我们将向你展示如何在烤箱中烹饪龙虾尾。

通过HowtuffWorks.com贡献者