鸡肉是速食的理想选择
美味的一餐，就像这样美味
希腊的鸡。
鸡肉因其广泛的吸引力和众多的优点而受到厨师们的高度重视。经济，多用途，容易获得，鸡肉是简单的，日常食谱的完美成分，以及娱乐。它还在数千种受欢迎的民族和地区食谱中占有一席之地——从马沙拉鸡肉、帕尔玛鸡肉、鸡肉玉米卷饼、芝麻鸡，到炸鸡牛排、鸡肉饺子，甚至啤酒鸡肉罐头。
鸡肉的营养状况也很好。它富含蛋白质，低脂肪和胆固醇，不含碳水化合物，是健康饮食的最佳选择。
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为了享受鸡肉的最佳状态，你不仅在烹饪鸡肉时要小心，在购买和准备鸡肉时也要小心。下面的文章会有所帮助:
烹饪鸡肉有很多不同的方法，所有这些方法都能使鸡肉具有不同的品质。例如，烘培保留了鸡肉的天然汁液，而褐变鸡肉则保持了鸡肉两面的一致性。在本文中，我们将向您展示我们最喜欢的烹饪鸡肉的方法。
烧烤鸡肉
烤制会让鸡肉散发出烟熏味。更重要的是，烧烤可以避免厨房外的脏乱，让清理工作变得更容易。在这篇文章中找到各种烤鸡的方法，从烤鸡的四分之一，一半，或大腿到烤鸡片串。
准备鸡肉
烹饪鸡肉有上百种方法。在本文中，我们将介绍最常见的方法。例如，你可以在鸡肉上裹上面糊或更精致的包裹物，如调味面粉。你也可以用压碎的坚果让鸡肉更松脆。把鸡肉压扁，使鸡肉的厚度保持一致，以促进烹饪的均匀。
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