用剩菜做10顿饭

用剩下的面包做一顿美味的早餐。

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还有大量的剩菜面包，你可以做一些美味的早餐和甜点。例如，做一个“after morning”法式吐司。不要只吃白面包——吃剩的南瓜、西葫芦和果仁面包都可以做很棒的法式吐司。在上面放一些压碎的水果作为额外的款待。

面包布丁曾被称为“穷人的布丁”，是为了把不新鲜的、吃剩的面包吃完而发明的。然而，这道甜点实际上相当丰富和美味。面包布丁由撕成小块或切成小块的陈面包，在黄油的混合物中烘烤而成，糖，牛奶，鸡蛋和水果。许多人还会做一种浓郁的酱料来搭配布丁，比如波旁威士忌或焦糖。

你也可以把不新鲜的面包切成小块，涂上一层橄榄油然后把它放在烤箱里自制烤面包丁。或者，把面包撕碎，扔进食品加工机里，做成面包屑。

把剩菜放进馅饼里。

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也许你从超市买了一只烤鸡，现在你被剩下的烤鸡卡住了。幸运的是，鸡肉是一种非常灵活的食材。

例如，尝试家庭友好型鸡肉沙拉。不需要做饭。把吃剩的鸡肉、沙拉蔬菜、橄榄、将煮熟的鸡蛋，葡萄番茄和碎蒙特利杰克奶酪．在上面放上你最喜欢的调味品。

鸡肉油炸玉米粉饼是另一种很好的方法来使用鸡肉和你可能有任何剩余的奶酪。配上辣酱和酸奶油，这是一种快速餐。

鸡肉馅饼也很适合做剩菜。Sauté一些蔬菜(胡萝卜，洋葱，豌豆)加橄榄油。加一些牛奶和面粉做成浓酱，再加一些盐和胡椒粉。拌入鸡丝，放入烤盘。在烤盘上盖上预先做好的馅饼皮，将饼皮封住，在面团上切几个开口，烤至金黄起泡。

你知道吗?特百惠以其创始人厄尔·塞拉斯·塔珀(1907-1983)的名字命名。

如果你知道如何利用剩菜，你的感恩节火鸡就不会浪费了。

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有人说剩菜是最好的感恩节．然而，这些火鸡很快就会变得无聊。下面是一些清空冰箱的创意:

火鸡玉米饼汤会给你的剩饭增添一点活力。只是煮在一起萨尔萨舞和鸡汤。把火鸡和切片的西葫芦或南瓜一起加入。上面放玉米饼条，一团酸奶油和一个青柠角。

如果你还剩下一些蔓越莓酱或果冻，试试菠菜沙拉。将火鸡、蔓越莓、嫩菠菜、黄瓜片和小萝卜拌匀。最后用醋汁调味。

火鸡配面条是极好的爽心食物。煮鸡蛋面和一些洋葱。热一两罐你最喜欢的奶油汤(例如奶油蘑菇汤)。将火鸡与洋葱和汤混合，倒在面条上，盐和胡椒粉尝一尝，然后享用。

你知道吗?每年感恩节，美国人要吃掉6.9亿磅火鸡。

剩下的牛排可以用来炒菜。

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你烤这些东西的时候是不是眼睛比肚子大牛排昨晚吗?不要害怕。我们有一些想法给你。

牛排最适合炒菜。只要在你的牛排上加上你最喜欢的蔬菜、酱油、生姜和芝麻油就行了。就这样吃，或者和米饭一起吃。或者，试试牛排沙拉配嫩菠菜。

炖牛肉是一道令人心旷神怡的冬季菜肴。把剩下的牛排切成块，沾上面粉。在一个大锅里用油把牛肉稍微煎成棕色。加入肉汤，切碎的洋葱和蔬菜，一些切成方块的土豆，一罐切成方块的土豆西红柿还有伍斯特沙司、盐和胡椒。煮沸，然后用文火煮大约两个小时，直到土豆变软。

你也可以用剩下的牛排做一份丰盛的俄式牛肉。Sauté你的牛排加一些洋葱和大蒜。在另一个锅里，把一些牛奶和面粉搅拌在一起，做成浓酱。加牛排，再加一些酸奶油。配上煮熟的鸡蛋面。

用你剩下的碎牛肉做一个玉米卷沙拉。

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剩下的汉堡肉(或碎牛肉)很适合很多食谱。

牧羊人派，有时也叫农舍派，是一种传统的安慰食物，制作简单。炒一些洋葱用黄油，然后把剩下的肉和一些胡萝卜，豌豆和玉米一起加入。加一些肉汁或牛肉汤，盐和胡椒调味。把所有的东西放在烤盘里，在上面放上土豆泥，然后烤到热透。

用剩下的汉堡做一份墨西哥煎玉米卷沙拉。把肉弄碎，加入一些莎莎酱。在一个大碗里，把切好的莴苣，玉米，黑豆，番茄和墨西哥胡椒搅拌在一起。在沙拉上撒上肉和莎莎酱，还有一些奶酪和碎玉米片。

如果你喜欢通心粉和奶酪，试着把你的碎牛肉和一些通心粉和奶酪混合在一起。加入棕色洋葱、番茄酱和玉米，形成一种德州-墨西哥风味。

你知道吗?不要把剩菜倒掉啤酒或酒。把它们放在冰块托盘里冷冻，然后放进酱汁或炖一下。

你几乎可以在蛋饼里放任何蔬菜。

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也许是你的菜园大丰收了，或者昨晚派对上的蔬菜盘子没人吃。以下是一些消耗多余蔬菜的方法:

乳蛋饼是一道非常简单的菜肴，适合任何蔬菜。用搅碎的鸡蛋和牛奶把空馅饼壳填满奶酪以及切碎的蔬菜。调味，烤至表面呈金黄色。

蔬菜也可以炒或烤。Sauté你的蔬菜加酱油和芝麻油。加入辣椒片加入一些香料，和米饭一起食用。要烤蔬菜，只需加入橄榄油，盐加胡椒粉，放在烤箱里烤至蔬菜变软。你可以把它们夹在三明治里吃，或者和米饭一起吃。

别忘了，你可以把吃剩的蔬菜冷冻起来，留着以后做汤吃。

三明治并不是剩下的火腿的唯一选择。

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你可能会认为，除了做火腿三明治之外，剩下的火腿没什么可做的。但为什么不尝试一下这些想法呢?

用“croque monsieur”代替火腿三明治，给火腿三明治添加一个新花样。这种浓郁的法式三明治是用火腿和奶酪三明治，但是上面有Gruyère奶酪，适合成年人口味。在烤三明治上放上丰富的béchamel酱。天堂。

奶酪火腿乳蛋饼是早午餐的好菜。鸡蛋与牛奶打匀，加入火腿丁及芝士丝。倒入空馅饼壳，烤至表面呈金黄色。盐和胡椒调味。

或者，拿出炖锅，炖一份火腿和豌豆汤。你只需要一磅干豌豆，切碎的火腿，洋葱，胡萝卜还有足够的水来覆盖所有的原料。小火慢炖，直到豌豆分解，剩下的是美味的浓豌豆汤。

你知道吗?在美国，25%的可食用食物最终被浪费了。

用你的意大利面酱来填满青椒。

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用你吃剩的意大利面酱来创造与意大利面无关的新食物。

买一些现成的披萨面团(或自己做)，用你的酱汁做底，做成美味的披萨。把冰箱里的东西放在上面。有创意!

披萨汉堡一直是我们家的最爱。只要在烤汉堡上放上马苏里拉奶酪和热酱。放弃小圆面包，用大蒜面包更有意大利风味。

意大利面酱也可以作为填充馅料的配料辣椒．把青椒的顶部切掉。把辣椒的种子洗干净，把牛肉末、米饭和酱料混合在一起填满。盖上铝箔纸，烤至热透。在上面融化一点马苏里拉奶酪，就完成了。

嗯。冰沙。

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吃剩的水果的好处是，即使它有点太软，不适合普通食用，你仍然可以在某些食谱中使用它。

熟透的香蕉可以做最好的香蕉面包。加入切碎的核桃或山核桃，可以获得美味的口感。你也可以用过熟的香蕉做香蕉煎饼。如果你不喜欢香蕉，任何水果都可以。

把所有熟透的水果放在一起做成健康美味的水果冰沙．你所需要的只是搅拌机、冰块、牛奶、蜂蜜和水果。把它们混合在一起直到起泡。

做一个水果派——或者水果酥饼或水果馅饼。烤一些健康的水果松饼(蓝莓、草莓或苹果)作为一周的早餐。如果你有冰淇淋机，可以把这种水果加到香草中增加甜味。

你知道吗?让香蕉远离其他水果。它们使其他水果成熟得更快。

奶酪通心粉，孩子们的最爱。

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如果你需要用完一堆奶酪在它变质之前，尝试一下这些想法:

通心粉和奶酪是孩子和成年人的最爱。在你的生活中，你可以用美味的奶酪作为成人口味，也可以用普通的美国奶酪作为孩子口味。为什么不加入一些剩下的火腿或碎牛肉呢?

如果你觉得俗气，你可以做一个奶酪火锅。拿出你的火锅锅，拿点白葡萄酒，奶酪，大蒜，还有玉米淀粉．用你温暖的火锅蘸点硬面包、苹果或其他好吃的东西。

奶酪堡是另一种受欢迎的奶酪选择。把剩下的奶酪和一些白葡萄酒、蒜瓣和黑胡椒一起放进食品加工机。你会得到一种浓郁的奶油糊，你可以把它涂在法棍上，然后在烤炉下烤到起泡。