韩国广受欢迎的精神

大多数人喝冰镇的，干净的。这是你应该知道的第一件事关于最受欢迎的烈酒之一被誉为韩国的非官方国酒，这种无色的大米经过蒸馏而成酒可在全球80多个国家找到并享用。

烧酒的起源可以追溯到13世纪的朝鲜王国时期高丽蒸馏过程在哪里向波斯人学习用于发酵的谷物。为了制作烧酒，过滤后的米酒在一个大锅中煮15天，大锅顶部有一个高高的蒸馏装置，上面装有一个叫做a的管子高丽烧酒.

烧酒大战

虽然两者都是米酒，但烧酒和清酒之间有一些有趣但深刻的区别。清酒是作为米酒酿造的，而烧酒是经过蒸馏的——基本上就是米酒威士忌。这种清澈的酒（通常是20%到24%的酒精含量）尝起来有点像更甜的伏特加，虽然酒精含量约为伏特加的一半，通常被描述为黄油还是麦芽在风味方面，虽然主要是从大米中蒸馏而来，但世界上一些最畅销的烧酒品牌是由小麦、红薯和木薯制成的。

“他们在韩国有一个我们没有的词，”他说布兰山“Anju”是纽约布鲁克林Van Brunt Stillhouse的一家酿酒厂。“Anju”是指专门为酒精而制作的食品。”烧酒总是作为一种公共饮料分享——你从不自己倒烧酒。分享时，年长的成员会倒满烧酒的冰过的酒杯，然后递给年轻的成员——必须用双手接受。然后你应该把头转向一边所以你不要和小组里的任何人眼神接触，然后开枪。

这个最佳方法享受烧酒就是在享用韩国烧烤和啤酒的同时，充分发扬传统，在朋友们的簇拥下啜饮精神。韩国的国酒不仅仅是米饭和冰；这确实是一种与朋友一起享用的饮料。