一项新的研究发现，深夜就餐还有一个可能导致食欲不振的后果:晒伤风险增加。jcarillet /盖蒂图片社
如果你曾经尝试过减肥，你很可能听到过各种各样(可能是主动提出的)关于卡路里、碳水化合物、减肥等方面的建议。人们常说的一点智慧是:晚上吃东西对腰围最不利。虽然最近的研究提供了增加信用证金额对于这种说法，科学家们现在发现了深夜就餐可能导致的另一个不开胃的后果:晒伤风险增加。
等等，增加的风险晒伤？是的。一个研究由奥唐纳大脑研究所和加州大学欧文分校进行的一项研究发现，只在白天喂食的老鼠(因为它们是夜行动物，这个时间点很不寻常)，白天暴露在紫外线B (UVB)光下的皮肤损伤比晚上更严重。研究人员认为这意味着不正常的进食时间会扰乱皮肤的生物钟，以及色素干皮病A组(XPA)的产生，这是一种修复紫外线损伤皮肤的酶，在白天变得不那么活跃。
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在正常夜间喂食的老鼠没有显示出同样的XPA变化周期，也没有那么容易受到白天紫外线的伤害。
“这一发现令人惊讶，”德克萨斯大学西南医学中心小彼得·奥唐纳大脑研究所神经科学主席约瑟夫·s·高桥博士说在一份声明中说．“我没想到我们吃东西的时候皮肤会注意到我们。”
但如果被晒伤的老鼠有什么要告诉我们的，那可能就是。这项研究发表在该杂志2017年8月号上细胞的报道，描述了啮齿类动物如何在其典型的夜间进食计划中获得食物，并没有显示出改变XPA循环，而且更不可能承受白天暴露在紫外线下的伤害。虽然科学家们还需要进行更多的研究才能将任何结果推到人类身上，但科学家们对这些意想不到的发现很感兴趣。
高桥说:“如果你有一个正常的饮食计划，你很可能在白天就能更好地抵御紫外线。”“如果你有一个不正常的饮食计划，这可能会导致皮肤时钟的有害变化，就像在老鼠身上发生的一样。”
那么现在的结论是什么呢?除非有科学证明，否则尽量在适当的时间进食，以避免被太阳晒伤的老鼠的命运。
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