许多人把沙拉等同于健康饮食。健康的食物从来都不好吃，对吧?这些美味的沙拉消除了这种误解，并为有时单调乏味的生菜提供了一些美味的选择。
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烤一块鸡胸肉，切成片，铺在一碗混合青菜上。加入一些西红柿，然后淋上少量调味料。
这个沙拉在一个碗里满足了三种食物组:新鲜菠菜(蔬菜)，草莓切片(水果)和切碎的核桃(肉类和豆类)。你也可以用覆盆子或榛子醋油沙司来突出这些味道。
谁说沙拉必须有绿叶蔬菜作为主要成分?将大块的苹果、桃子、香蕉或任何你喜欢的水果与奶油酸奶和切碎的坚果混合，就可以做出酥脆清新的水果沙拉。
试着在你的鸡肉沙拉食谱中加入一点咖喱调味料。撒上干杏子，与泥土味形成鲜明对比。
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罗勒和传家宝番茄沙拉是夏季最受欢迎的食物，最好是在食材成熟时令的时候。将新鲜的祖传番茄切成楔形，拌上橄榄油、红酒醋和第戎芥末。
另一种简单的番茄沙拉是意大利经典菜，Insalata Caprese。将小番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄油、盐和胡椒粉快速混合，做成一道美味清淡的沙拉。
把剩下的四季豆做成简单的配菜沙拉。将新鲜的青豆放入意大利奶油酱中腌几个小时。上桌前，撒上烤杏仁和甜椒。
用调味的小龙虾和芒果点缀绿叶蔬菜，将海洋和陆地融合在一起。这种美味的组合是传统沙拉的一大亮点。最后再来一份肉饭。
蟹肉沙拉是另一种海陆空组合。将蟹肉，蛋黄酱，柠檬汁，芹菜和莳萝混合放入冰箱。蟹肉沙拉通常是凉的，配上松脆的生菜，甚至可以铺在三明治上。
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扁豆沙拉富含纤维和蛋白质，味道非常丰富。将扁豆煮沸沥干后，拌入洋葱丁、橄榄油、醋、欧芹和百里香。如果你喜欢，可以把它和生菜一起上桌。
如果你正在寻找蛋白质丰富的食物，鹰嘴豆沙拉也是很好的选择。鹰嘴豆、切碎的番茄、红洋葱和欧芹与特级初榨橄榄油和柠檬汁拌在一起。让混合物冷却至少两个小时，并调整调味料。
用第戎芥末酱、伍斯特沙司、红酒醋、柠檬汁和糖做的酱汁，腰果豌豆沙拉口感爽脆，味道浓烈。解冻一袋冷冻豌豆，与切碎的腰果和调料混合，冷藏至少一个小时。
意大利面沙拉是每一个婴儿洗礼，订婚派对和烧烤的终极冷盘。代替你传统的领结或贝壳意面，使用意大利通心粉来创造一种新的风格。
鲱鱼沙拉将腌菜发挥到了极致。泡菜、腌甜菜和腌鲱鱼是这道斯堪的纳维亚人最爱的菜肴的主要原料。
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