在没有受过训练的人看来,绵羊看起来就像一堆站在雨里的羊毛。你可能不知道的是,羊背上的羊毛实际上是一个复杂的纤维网,可能是最通用和最有用的动物产品地球,可能是皮革的外面。同样是这只羊,在寒冷潮湿的田野里奔跑,实际上却能保持下面的干燥和温暖,这要归功于它惊人的“毛衣”特性。
2008年初,美国大约有610万头羊。那是很多羊毛,但与新西兰相比根本不算什么。有个古老的笑话说,那里的羊比人多20倍。虽然情况并非如此,但也不算太离谱。2009年3月,大约有430万人居住在新西兰[来源:stats.gov .nz]。2008年6月的农业生产统计显示,新西兰的绵羊数量略低于3400万头[来源:stats.gov .nz]。这意味着每8只羊对应1个新西兰居民。如果同样的情况发生在美国,那将会有大约24亿毛茸茸的动物在水果繁茂的平原上游荡。
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美国生产的4650万磅(2100万公斤)羊毛大部分是在春季剪的。美国羊业协会].在美国,一只羊毛的平均重量约为8.3磅(3.7公斤),但在世界其他地方,一些羊的绝缘体厚可达30磅(13.6公斤)[来源:sheep101].有一件事是肯定的——30磅羊毛,即使在倾盆大雨中,也能让羊保持温暖和舒适,这要归功于这种神奇纤维的独特性质。