前四大鲑鱼店

如果你担心被内陆包围意味着你配不上鲑鱼，你没有在新英格兰钓过鱼。在西布兰科佩诺布斯科特河，你可以在郁郁葱葱的风景和真正的野生鲑鱼中找到自己，这是《鱼和游戏》杂志评选的5大春季鲑鱼水域之一。新英格兰渔猎］．再往内陆走，从4月到5月，密歇根湖和休伦湖提供了春季鲑鱼洄游的好机会，尽管有些寒冷。当冰面破裂，气温仍然很低时，捕鱼需要耐心，但只要有合适的位置和设备，你就能在这些火锅里与强大的奇努克搏斗。

除了五大湖，爱达荷州还提供了许多沿着蛇河溪流和水坝的选择。爱达荷州渔业和狩猎专员在4月份开启了2008年春季捕鱼季节，预计在整个季节中会有大约10万条奇努克鲑鱼穿越下花岗岩大坝。蛇河和其他大坝也在此时开放。来自犹他州、爱达荷州和蒙大拿州的垂钓者长途跋涉来到克利尔沃特鲑鱼河渔业每年都去碰碰运气。爱达荷州的埃利斯是Pahsimeroi鱼孵化场的所在地，每年也会放生和监控小鲑鱼。继续向西，华盛顿州考利茨河。该剧将于3月开播。

想等到天气变好一点吗?继续阅读，看看夏天鲑鱼的好去处。

随着气温升高，鲑鱼进入夏季水域，捕鱼技术和深度也随之改变。在密歇根湖上，夏季的钓鱼活动在6月或7月开始，垂钓者们利用水下索具来捕获支奴干鱼。下索具安装在船的一侧，是一种机械“手臂”，它将钓索延伸到远离船的地方，并通过一个10磅(4.5公斤)重的铅球将钓索带到深海。一个塑料夹子将重物固定在绳子上。下锚机非常有用，因为它可以让垂钓者在80 - 120英尺(24 - 36.5米)的范围内垂钓。当然，如果重量没有像预期的那样减轻，拖进20磅(9公斤)的战斗银子弹可能是一件苦差事。密歇根湖、休伦湖和伊利湖是鲑鱼的保育湖。你最好的选择之一是密歇根湖威斯康星州的一侧，那里在6月的阿尔戈马(Algoma)清晨可以钓到鱼。

尽管南达科塔完全被陆地包围，但它为那些带着下索具的狂热渔民提供了数量惊人的鲑鱼。皮埃尔是该州的首府，也是瓦赫大坝的所在地。这个地方位于密苏里河上，在6月中下旬开始鲑鱼洄游，清晨(大概早上6点)垂钓者在大坝上表面的岩石上钓鱼会得到奖励。所有的支奴干鱼都是在惠特洛克湾的产卵站开始生活的，这使它们完全成为一种内陆鱼[来源:南达科他州野味、鱼和公园］．

如果你要去看树叶变色，享受凉爽的秋风，为什么不带上你的鲑鱼竿呢?继续往下读，你会发现秋天最好的地点。

当树叶从绿色和明亮变成红色和微妙时，这些圆滑的鱼也会从闪亮的银色变成深红色、绿色和钢灰色。鲑鱼渔业秋天带来了更凉爽的温度，不同的技术和新的鱼类，红鲑，银鲑和银鲑开始在华盛顿各处出现。尽管红眼睛鱼自20世纪90年代以来就被列入濒危物种名单，但这种光滑的鱼在秋天会变成红色和绿色(外表)，是人们最渴望的鱼片之一[来源:斯特尔］．前往俄勒冈州的考利茨河(Cowlitz River)，与红肉(但银质)银鳕见面，它们在2008年秋天的表现是历年来最好的[来源:布朗]。银鲑以其丰富的红色肉而闻名，是太平洋鲑鱼中最好吃的一种，比奇努克鲑稍小一点。

划完你的极限后，前往普吉特湾。自上世纪80年代以来，当地渔业发布了创纪录的钓饵数量，那里的垂钓者一直在钓饵。与奇努克鲑或银鲑不同的是，它的肉没有奇努克鲑那么丰富，而且更多的是粉红色的，这种鲑鱼味道温和，可能因为体型较小而更容易捕获。

对于那些能够离开较低的48州的人来说，阿拉斯加全年都可以吃到鲑鱼。乘飞机飞往瓦尔迪兹，在夏末或初秋的时候，这里每年都会举办一场老少皆可参加的鲑鱼比赛。

如果你对阿拉斯加感兴趣，你可能有足够的勇气阅读下一页，找出冬季鲑鱼最好的地点。

从东海岸到西海岸，我们已经看到鲑鱼是多么的方便，就像你当地的冰箱里一样，但如果你可以多放几层，为什么不冒险到冬天的寒冷中，在野外找到你自己的鱼呢?去纽约北部看看钓鱼吧——还有哪里?——鲑鱼河。在这里，你可以在洄游物种虹鳟的旁边钓到大型银鲑。

向西前往蒙大拿州，在尤利卡停留，在烟草河上花些时间参加冬季鲑鱼节，这是一个为期两天的活动，为孩子们提供从钓鱼(当然)到乐趣和游戏的一切。如果你准备好迎接挑战，那就继续往西北去探索阿拉斯加的荷马，那里的导游愿意帮助你在冰川水域中钓到梦想中的鱼。

现在无论什么季节你都渴望一些严肃的东西鲑鱼渔业，你可以打包前往50个州寻找适合你口味的鲑鱼。