如何给鲶鱼剥皮

他可能不是海里最漂亮的鱼，但你刚刚捕捉到的鲶鱼可以非常美味。只有一个问题，他得先被剥了皮。去除鱼皮通常会让鱼的味道更好，而且还能去除鱼皮下的脂肪层。【来源:带我去钓鱼］

要给鲶鱼剥皮，重要的是要准备妥当。把鱼放在一个平面上，用夹子夹住鱼头。为了安全，确保鲶鱼被牢牢固定住。接下来，确保在剥皮前切掉鲶鱼的刺。现在是时候去真正的剥皮了。

割掉头部和胸鳍后面的皮肤。用钳子从鲶鱼的头部开始，往尾部拉，把割伤的皮去掉。然后，用一只手抓住鱼的头部，另一只手抓住鱼的身体。用双手将鲶鱼头部的脊骨折断，然后将头部和内脏从带皮的身体上移开。【来源:带我去钓鱼］

就是这样!一旦鱼在干净的水里洗过，就可以煮了。