下一个页面

节省时间的假日烹饪技巧

由:杰西卡Toothman

胡萝卜是许多蔬菜中的一种,你可以在前一天将其切碎并冷藏。其他包括辣椒、洋葱、萝卜和芹菜。西红柿和黄瓜是你必须暂缓食用的食物。查看更多蔬菜的照片
数字视觉/数字/愿景盖蒂图片社

要想在旋风般的假期中生存下来,付出额外的努力通常是很有挑战性的。在你本来就很严格的日常杂务中,又增加了一张长长的清单圣诞老人的;有买礼物,装饰比如,串灯,写卡片,挂长袜,包装礼物等等。

如果你是被提名主持的可怜人感恩节或者为你的大家庭准备一顿丰盛的节日晚餐,这感觉就像一年中本该快乐的时光被乌云笼罩。你要去一趟杂货店,又要去几趟取回被遗忘的物品,在厨房里做几个小时的苦工,满足每个人的口味的压力,然后还要付出巨大的清理努力把所有东西都放回原来的样子。听起来对你来说很有趣!

广告

但不要恐慌。如果你遵循几个简单的步骤,可以帮你节省大量的时间和精力,那就没必要这么费劲了——比如,给你的时间表留出几秒钟的时间,坐下来放松一下。

首先,你需要制定一个游戏计划。像只没头苍蝇一样到处乱跑肯定会增加你浪费的宝贵时间。为了准备这个重要的日子(或其他日子,视情况而定),根据杂货店的走道,以及所有需要完成的任务,编制一份购物清单。

一旦你确定了这些,确定一个时间表,什么时候需要做什么。记住,不是每件事都要挤在一起——许多任务可以提前一两天完成。提前做一些菜,然后把它们冷冻起来,这样可以帮你减轻一点压力。此外,许多项目可以重叠。你选择的鸟不必霸占烤箱;放入砂锅菜或一些红薯。当面包卷重新加热时,把注意力放在肉汁上。这样你就能更快地吃完饭,有更多的时间享受聚会,而不是浪费额外的时间做饭,整个时间都在厨房里看着其他人玩得开心。

下一页我们将深入探讨一些真正值得你花几分钟时间去阅读的节省时间的技巧。