假期的一切都是过度的。但在这样的金融环境下,简单的饭菜和装饰似乎比狄更斯式的高雅。今年,放弃花哨的传播,回到最基本的生活是理所当然的。以下是方法:
未雨绸缪- 开放您的一天策划者和11月1日圈。这是您应该开始计划菜单的时候。土耳其将占近40%的人感恩节晚餐的费用[来源:所有食谱]。早点买,然后腾出一只冰箱 - 它将更容易地存储,更好地解脱更好,烤榨汁机。感恩节前一周,下午提交工作。撕裂面包作为馅料,将面团混合成馅饼皮和晚餐卷,然后用文火炖鸡肉,做成汤。计划双倍的购物之旅-优惠券一天,并仔细清理食品室,所以你不买不必要的物品。
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坚持经典--感恩节并不是尝试超乎你技能水平的不寻常菜肴或食谱的时候。你有一大群饥饿的人在等着,他们会期待传统的菜肴。当那只丁香点缀、橘子香味的火鸡落空时,你必须在预算中再加上20美元来支付中国人为您的饥饿客人提供。你真的不会出错,经典菜单烤土耳其,馅料,青豆,土豆泥,蔓越莓酱汁和南瓜派[来源:玛莎斯图尔特]。作为经验丰富的规则,选择具有最少成分的食谱和节省金钱和时间的步骤。
离经叛道- 一个非传统感恩节晚餐可以做出别致的烹饪声明,并且费用低于故事书的差价。而不是烤火鸡,格栅火鸡汉堡。将新鲜的龙蒿揉成馅饼,并用Gwyneth Paltrow批准的调味品完成它们:蔓越莓酱,蔓越莓酸辣酱和番茄酱的组合[来源:赫芬顿邮报]。而不是香槟,为蔓越莓 - 闪闪发光的水喷散器提供服务,或者制作根啤酒浮子南瓜-调味的冰淇淋。
添加更多装饰- 没有什么比迷人的饭桌相当像迷人的饭桌。你不必在花店度过一笔财富,营造一个秋季的仙境;相反,从您的后院收集自由,新鲜的装饰。对于核心,用橡子填充一个花瓶,然后安排柳枝,坚固的棍棒和金色和红色叶子在顶部级联。制作象牙卡股票的小广场,固定在Pinecones上。点亮几个锥度蜡烛,餐厅将是假期魔术的魅力。
告诉客人这是拜奥斯(带上你自己的一方)- 只要您提前允许客人了解,他们就不介意将某些东西带入晚餐。您可以专注于鸟类,并将淀粉,蔬菜,蔓越莓和甜点分配给朋友和家人。这样,您可以稍微努力达到葡萄酒预算。
disc- 如果钱很紧,你就不必成为大多数的女主人 - 最好是成为一个挑剔的主人。在保持客人的口味和您的财务意味着让您的晚餐蔓延进行周到,聪明的选择。例如,如果您的人群更喜欢白肉,则购买更小,更便宜的火鸡乳房。也许今年的完整晚餐不是一个选择。你总是举起早上早午餐。几个糕点,乳头和含羞草将抓住你的朋友和家人,直到他们去晚餐庆祝活动。或者,扔一个晚餐后的索伊德:穿上一个锅咖啡,混合签名鸡尾酒,在托盘上安排小馅饼,新鲜水果和奶酪。你将关闭土耳其日用风格和panache!
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