如何举办假日烧烤派对

尽管大多数人都会用烤火鸡和所有的辅料来招待传统的节日大餐，但有些人还是会避开传统，喜欢做一些有点不同的事情。其他人只是不喜欢通常在节日餐桌上的标准菜肴。如果这对你来说是真的，那么也许你应该考虑放弃传统，举办一个节日烧烤派对。如果你住在气候温暖的地区，这是一个外出享受好运的好方法。如果没有，你仍然可以冒着严寒来一场有趣的冬季仙境烧烤。一定要邀请你的客人待在室内。以下是一些小贴士，教你如何举办一场别样的节日派对，让你的朋友和家人都喜欢。

烧烤的食物

如果你想在节日里放弃传统的火鸡，可以考虑烤一块美味的猪肉或牛肉。如果你要开派对，你可能不想只是在上面放些鸡胸烧烤所以，一块上好的牛肉或猪肉里脊是不错的选择。使用一些节日香料，如百里香和迷迭香来保持你的主题。如果你真的想要非传统的，试试做一些慢煮的烧烤排骨。这种夏季食物是一顿一年四季的美餐。无论什么季节，蔬菜和鸡肉串都是烧烤派对的好选择。即使是一个寒冷的夜晚，你仍然可以享受它。告诉你的客人你要把它带到外面去，准备一些暖手器。提醒每个人带外套、围巾和手套，你可以随时邀请他们站在烤架旁取暖。你甚至可以给他们一些棉花糖棒，然后开始吃甜点。

提供饮料

就像任何派对一样，提供一些饮料是确保你的客人放松和玩得开心的好方法。虽然你应该储备一些调酒器，准备一些标准的基本酒来搭配，但你也可以创造一种标志性的节日饮料。在网上和节日食谱书上有数百种食谱可供选择。快速搜索一下就能找到名为“吝啬鬼司机”(Scroogedriver)或“薄荷Toddy”(Peppermint Toddy)的圣诞饮品。在你的烧烤派对上，试着提供一杯热饮，让你的客人保持温暖，以防他们冒险去烧烤。

向客人寻求帮助

和任何派对一样，让你的客人参与其中也是乐趣之一。让他们忙起来会让他们觉得自己是聚会的一部分，也会给你一些急需的帮助，因为你的手指冰冷。烧烤意味着你要花很多时间照料食物，所以让你的客人扮演调酒师或帮助把一些开胃菜放在桌子上。烧烤时你可能需要的另一件事是额外的帮手来帮助烹饪。挑选一个不介意帮忙的客人，任命他或她为你晚上的副主厨。