如何去野餐

什么定义了完美的野餐食物？以下是一些需要记住的品质：

当然，有些野餐食物是经典的：

下一页还有一些东西在你去公园之前要打包。

几分钟的准备将帮助每个人享受野餐。以下是野餐前的清单:

其他一些你可能想要的物品:

别忘了在你离开家之前洗水果和蔬菜——在厨房水槽里洗比在饮水机旁洗容易多了。

下一个节目:浪漫野餐à deux。继续读下去。

要计划一次浪漫的野餐，请记住以下几条原则:

浪漫的一个重要部分是位置。选择一个不寻常的地方——一个可以成为你们夫妻特殊地方的地方。你们的城市有植物园吗？附近有海滩或国家公园吗？市中心的建筑物有屋顶花园吗？想想你们作为一对夫妇的个性。你们更喜欢隐居的地方，还是喜欢呆在这里周围都是人？

一些户外音乐系列，如圣达菲歌剧或芝加哥的拉维尼亚音乐节，允许野餐或车尾派对。户外的剧院和电影也可以成为很棒的野餐。带上一份美食大餐(详见下一页)，让你的爱人在星光下享受一个艺术之夜。

说到星星，夜间野餐是表达爱的难忘方式。更好吗?一场可以让你对着星星许愿的野餐。查看StarDate.com，找到即将到来的流星雨的日期和最佳观赏地点。

有些旋律，比如小夜曲，是经典曲目。带一把吉他或其他乐器。如果你们两人一起唱了一首歌，学会这首歌给你的爱人一个惊喜吧。或者，为了炫耀，雇个音乐家为你唱小夜曲。当地的婚礼策划者会有合适的个人表演者名单。

爱冒险的美食家会为野餐准备什么?继续往下读，看看如何让这次野餐成为一次难忘的烹饪经历。

享受一次美食野餐并不意味着你要放弃简单。相反，应该关注那些依靠天然风味，不需要在最后一刻加热的食物。一些精心挑选的食材，将比一份需要花费数小时的努力和去专卖店的食谱更有效。

一些选项:

如果你还有其他想法，可以看看Mark Bittman列出的101种野餐食物。比特曼是《纽约时报》“极简主义”美食专栏的作者，他的建议很简单——比如在保温瓶里混合香槟和冰沙——非常适合慵懒、阳光明媚的下午。

或者想想Chez Panisse餐厅的大厨爱丽丝·沃特斯(Alice Waters)的食谱。沃特斯专注于当地的季节性农产品——与你周围的环境完美互补。

野餐除了吃，还有很多事情要做。在下一页，我们将看一些娱乐的想法。

对于许多野餐者来说，食物只是真正娱乐的前奏:户外游戏。你的团队可能只需要一个来回扔来扔去的球，或者你可能想组织一个完整的游戏。

无论你选择什么运动，都要采取适当的预防措施。穿有支撑作用的鞋（不要穿人字拖踢足球）。记住，防晒霜可能会让你汗流浃背——别忘了定期重新涂抹。喝大量的水，休息一下凉快。

你如何确保你的野餐不仅有趣，而且环保?请看下一页的一些绿色小贴士。

野餐是为了庆祝自然世界，所以举办一场破坏自然世界的野餐是毫无意义的。下面是一些让野餐保持绿色的方法:

如果你对绿色饮食很认真，那就更进一步——回到杂货店。停止购买不可回收容器中的食物。尽量减少使用塑料，其中许多塑料含有石化产品（石油衍生物）[来源：Ophart].寻找可生物降解材料制成的容器，如芦苇或玉米基聚合物。遵守迈克尔·波伦的格言：“吃东西，不要吃太多，主要是植物”[来源：波伦]。可以肯定的是，任何经过合成或加工的食品都会造成一些污染。

遵循这些建议可以帮助你确保你能够年复一年地回到同一个野餐地点。开始吧——开始一个传统!

要了解更多信息，请访问下一页的链接。