在为几个孩子、一群姻亲和偶尔的一两个表亲准备节日大餐时，这已经足够令人生畏了。在TLC的“18个孩子和计数”节目中，吉姆·鲍勃和米歇尔·达格尔的圣诞晚餐有30到45名直系亲属和大家庭成员参加。虽然大多数这种规模的聚会可能会是大混乱，但每个达格尔都帮助使圣诞晚餐成为一个难忘的、美味的活动，每个参与的人。
在达格尔家里，自助餐式的圣诞晚餐必须取悦全家人，从父母到蹒跚学步的孩子。这顿家庭大餐由传统菜肴组成，包括两只火鸡、土豆泥、填料和青豆。少量不太传统但同样美味的最爱带来的客人和内部搅拌添加了一种风格和味道的一顿饭。
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“不同的家庭成员会带来特色菜肴，比如我来自俄亥俄州的姐姐，她会带来花生酱和巧克力米歇尔·达格尔说。“这是我们晚饭后最期待的事情。”
习惯的冷天饮料，如热苹果酒和圣诞树形状的热巧克力棉花糖是达格尔冬季聚会的必备品。这个家族通过搅拌红热的肉桂糖给苹果酒增加一点热量。
自助餐甜品中至少有15个自制的山核桃、苹果和南瓜派。达格尔家的南瓜派完全是从零开始做的，他们是如此的受人喜爱，实际上他们全年都可以代替生日蛋糕。“我们一年中每个月都吃南瓜派!”米歇尔解释道。"我们自己做边缘有凹槽的面包皮。女孩们特别有创意，我们用饼干刀做了一些可爱的派。”
比这些令人垂涎的食物更受欢迎的是传统的达格尔自制的酵母卷．这种面包卷最初是由一位亲密的朋友介绍给家人的，制作简单、用途广泛，现在已成为假日和其他聚会的主食。
米歇尔分享道:“每个来和我们一起吃圣诞晚餐的人都会带着酵母卷的食谱回家。”“面包卷在你嘴里就融化了!”
虽然这种面包卷主要用于圣诞晚餐，但如果上面撒上蜂蜜、果酱或苹果黄油，就可以同时用作甜点，甚至是早餐。用一杯全麦面粉代替普通白面粉，可以很容易地增加这道菜谱的健康因素。
米歇尔建议道:“一杯全麦面粉会让它更丰富、更健康，如果你不添加太多的话，效果也会很好。”
唯一比面包卷的味道更好的是准备面包卷能让家人聚在一起。吉姆·鲍勃和米歇尔在家里培养了对烹饪的热爱，他们让所有的孩子在制作这些卷饼和其他菜肴时都像流水线一样帮忙。
米歇尔说:“我们把凳子拉到柜台前，年幼的孩子们可以帮忙。让他们进入那里有助于让人们在很小的时候就开始热爱烹饪。”
更多经过duggar测试和批准的食谱可在以下网站获得薄层色谱．
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