楔形饼干正好赶上节日!

假日季即将来临，这意味着我们有大约一个月的时间来吃我们能买到或制作的所有季节性食物。对我们很多人来说，这意味着饼干。圣诞树形状的糖饼干。传统的俄罗斯茶饼食谱。利用剩下的光明节凝胶的饼干。贝蒂·克罗克很乐意派你来这一季每一天的饼干食谱．

但今年做姜饼时，让我们超越曾祖母的食谱。就像,5000年超越从古苏美尔楔形文字演变而来。楔形文字是世界上最早的书面语言它首先写在泥板上，然后在窑中烧制硬化。所以，我们不是在偷苏美尔人的食谱而是在创造他们能理解的饼干。

宾夕法尼亚博物馆(Penn Museum)近东区藏品管理员凯蒂·布兰查德(Katy Blanchard)是如何巧妙地纪念古代文化的。布兰查德调整一非常标准的姜饼饼干食谱她把生面团切成“药片”，然后用芝士刀在饼干上写楔形文字。从烤箱里拿出一些脆姜饼状的楔形石板，和尘土飞扬的平板电脑你可以在博物馆里找到。

对古巴比伦的语言不熟练?没有问题。宾夕法尼亚博物馆有一个很酷的交互式工具这向你展示了你的字母组合在楔形文字中看起来像什么，当头脑风暴饼干设计时，一个有趣的地方开始。