传统的感恩节美国的菜单通常包括一些主食,然后是各种各样的菜肴,这取决于所观察到的家庭传统。你通常可以指望火鸡和馅料,蔓越莓酱汁和一些蔬菜砂锅菜。甜点也是这顿饭的一部分南瓜很多餐桌上都有馅饼。你可能会认为,一顿传统的、有各种装饰的饭菜会是一顿更昂贵的家常菜,但你会惊讶地发现,一顿感恩节大餐的人均成本是如此之低。
配料成本
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这个土耳其这永远是感恩节大餐的最大花费。火鸡的价格取决于整体经济,因为饲料和燃料等成本波动。当汽油上涨而经济下滑时,你会为你的火鸡多付一点钱。2007年,一只16磅(7.2公斤)的火鸡平均价格为17.63美元,但在2008年飙升至19.09美元[来源:谢尔曼]2008年的平均价格约为每磅1.20美元。如果你要喂养一大群人,而你想要一些剩菜来做汤和三明治,那么你可能最终仅火鸡一只就要花35美元。好消息是,其他主食都相当便宜。土豆泥和蔬菜砂锅菜都非常便宜,而且砂锅菜是用很少的钱喂饱很多人的好方法。蔓越莓酱也是如此。
节省物
省点钱通过购买一些冷冻食品,如蔓越莓或青豆。冷冻火鸡也比新鲜火鸡便宜。你还应该留意正在出售的配料。大多数杂货店都有专门的感恩节专区,以低价出售你所需的许多食品。与任何食品一样,寻找商店品牌来替代这些食品更昂贵的名牌产品。很多时候,这些产品都是同一家公司生产的相同产品,但包装不同。
平均的
每年感恩节后,美国都有一些公司进行调查,以确定每顿饭的平均成本。他们通常会计算出一顿10人的饭的费用,菜单上包括火鸡和配菜——豌豆、土豆、南瓜饼、馅料、小红莓、面包卷以及黄油和牛奶等主食。它们也不考虑任何因素剩饭美国农业局协会发现,2008年10个人的感恩节大餐平均花费为44.61美元,约为每人4.50美元[来源:谢尔曼].当然,这是一个平均数,所以在新鲜食材、有机物、多余的剩菜和酒精等额外物品上的花费会使你的膳食明显更贵。这完全取决于你的品味和传统。
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