101年圣诞饼干

作者:艾米莉Sennebogen

不要把所有的饼干都留给圣诞老人;自己享受一些吧。查看更多假日烘焙食品的图片.
©iStockphoto.com/LauriPatterson

许多家庭最期待的节日传统之一就是制作和烘烤面包圣诞节饼干。从主题糖饼干从美国到七层巧克力棒等其他美食,这些颓废的美食会被一小撮人愉快地享用。既然手工制作符合圣诞精神,你可以做圣诞饼干给你的家人吃,或者你甚至可以把它们包装在五颜六色的节日罐头或罐子里,作为礼物送给他们。

烤糖果

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早在第一场雪落在地上之前,冰冻的糖果形状是,圣诞树,长袜和驯鹿开始四处走动。这些装饰鲜艳的甜点是典型的糖饼干。饼干面团是饼干切割机的完美选择,因为它能很好地保持形状,而且光滑的顶部是理想的装饰材料。姜饼曲奇也是一种美味的节日零食,可以被切成不同的形状,尽管在圣诞节期间,姜饼人似乎很猖狂。这两种食谱都要求在烘烤前将面团擀开并切出形状,这对家庭来说是一个有趣的项目。但如果你想给圣诞老人留点,你最好多做点。

装修建议

一旦你的饼干从烤箱里出来,你的圣诞天使将需要一张甜美的脸,鲁道夫需要他的红鼻子。这是一个很好的创意来源。你可以用美味的奶油糖霜覆盖饼干,并用糖果来创造细节。冰霜雪人看起来很棒巧克力芯片的眼睛。或者,如果你想像专业人士那样装饰,你可能会想要做一批皇家糖霜,这是糖果商的糖和蛋白粉的组合,涂在饼干的顶部,创造一个坚硬而光滑的表面。如果你想变得超级灵巧,你可以买一个基本的装饰工具和奶油糖霜细节。它们可能真的看起来太好吃了!

不烤饼干

不烤饼干制作起来非常简单——你真正需要做的就是融化巧克力。最好使用双锅,因为巧克力容易燃烧。你也可以使用微波炉,只要你在低温度下烹饪,并在整个过程中进行大量搅拌。七叶树是一种由融化的巧克力混合而成的丰富混合物,包裹在花生酱混合物周围这就是里斯花生酱杯的稠度。这种一口之乐是以白巧克力、牛奶或黑巧克力为涂层的。另一种在节日期间经常出现的速溶饼干被称为干草堆。这些名字恰到好处的食物就是一堆蘸着融化奶油糖果c的炒面臀部。你也可以用其他种类的巧克力代替奶油糖果。另一种简单美味的即食饼干由一层花生酱夹在两块里兹饼干之间,蘸上巧克力制成。这是甜和咸的完美结合,如果你喜欢,祝你好运,只吃一块。

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相关作品

来源

  • “七叶树”。Christmas-cookies.com, 2009。http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe55.buckeyes.html
  • “奶油糖果干草堆”,圣诞饼干网站,2009年。http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe122.butterscotch-haystacks.html
  • 《圣诞饼干食谱》,2009年,Tasteofhome.com。http://www.tasteofhome.com/Recipes/Holiday---Celebration-Recipes/Christmas-Recipes/Christmas-Cookie-Recipes
  • 康明斯,咪咪。《圣诞饼干装饰101》。Cooking-tips.info, 2004年。http://www.cooking-tips.info/013cookiedecorating.php
  • Donlea,Kelly。“不烤圣诞饼干”,Suite101.com,2007年11月26日。http://bakingdesserts.suite101.com/article.cfm/nobake_christmas_cookies
  • 罗威,苏珊。“现在是饼干的季节。”Npr.org, 2008年12月17日。http://www.npr.org/s.php?sId=98204493&m=1
  • 埃米莉·森内博根,《饼干装饰101》,HowtuffWorks.com,2009年。//www.feetulcer.com/cookie-decorating-101.htm

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