用剩下的土豆泥

传统上，土豆煎饼是用磨碎的土豆作为主要原料制作的。把土豆磨碎后，把多余的水分沥干，然后把土豆与鸡蛋和面粉混合，这样就能把所有东西都粘在一起了。最后，用平底锅煎。许多其他配料，如洋葱和香料，也可以出现，但这是大意。

剩下的土豆泥是这道菜中磨碎的土豆泥的绝佳替代品，因为它们都准备好了——没有剥皮、磨碎或吸干多余的液体。因为土豆是捣碎的，不是切成小片的，所以加入其他配料也更容易一些。当你想在土豆泥煎饼里加什么东西的时候，你的想象力是有限的。可以试试姜、肉桂、枫糖浆和韭菜，味道又甜又香。或者选择你最喜欢的香草，加上一些奶酪，做一份早餐友好的替代品，代替家庭炸薯条或薯饼。

你可以用你喜欢的香料来装饰一个基本的牧羊人派食谱。

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谢泼德派全是剩菜。也被称为cottage pie，它是由冰箱里的烤肉和蔬菜混合而成的，你可以把这些肉和蔬菜混合在一起，铺在一个配上土豆泥的馅饼盘里。新鲜的土豆泥或吃剩的土豆泥都可以。当整道菜都满了的时候，整个馅饼的顶部会被额外的土豆泥覆盖，然后烘烤。

牧羊人馅饼最初是一道英国菜，传统上使用的肉类是羔羊肉。在美国，牛肉更常见。这顿饭很好吃，你可以随心所欲地打扮。加入一些香料或奇异的蔬菜，或者在派的顶部刷上一层打散的鸡蛋，使其呈现金色的光泽。如果要做素食的话，就完全不吃肉。

Pierogies是一种斯拉夫饺子。要做饺子，你只需用面粉、水和鸡蛋做一个简单的面团，把它擀开，然后切成圆圈。接下来，在每个圆上放一勺馅料，对折，用手指折边，然后煮沸。饺子也可以在黄油中油炸或在烤箱中烘烤。

饺子的馅料因个人的文化背景或个人口味而异。但更常见的馅料有泡菜、奶酪、梅干，当然还有土豆泥。当土豆泥是配料的一部分时，它们通常会在拌入饺子之前和其他配料混合在一起。一些不错的选择包括奶酪、洋葱、培根、香葱和新鲜香草。

如果生面团听起来太麻烦，可以在杂货店购买面食片，然后用水杯或小碗把它们切成圆形。

炸丸子通常是趁热配上酱料的。

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“炸丸子”是一个通用术语，指的是一种甜味或咸味的配料混合物，它被做成鸡块或圆柱形，然后裹上面包屑混合物，在油中油炸。炸丸子是趁热吃的，通常还配上酱料。经典的法式炸丸子里有肉末、蘑菇、马德拉酱、蛋黄和黄油。其他常见的原料包括土豆、奶酪和鳕鱼，不过你几乎可以把任何东西做成炸丸子，包括杏子、米饭和栗子。

要做土豆泥丸子，把一些切得很细的肉或鱼搅拌到土豆泥里，或者补充食物，比如玉米，熏肉或洋葱。加入一个鸡蛋把东西捆起来，然后滚成小球，蘸上打散的鸡蛋，滚上面包屑，炸一下。吃的时候，先把每个corequette蘸上你选择的酱汁:芥末、莎莎酱、酸奶油、酱油、番茄酱等。

如果你喜欢土豆泥，很有可能你也喜欢其他淀粉类食物。嗯，你可以把剩下的土豆泥拿来做土豆面包和土豆卷。典型的食谱包括牛奶、黄油、面粉、糖、盐、酵母和鸡蛋等配料，甚至可能会添加一些物品，如肉豆蔻、肉桂和柠檬皮，让面包和卷饼有一些甜味。

通常，面包机食谱中都有土豆泥面包的食谱。这些说明可能会建议使用速食土豆泥，但真正的土豆泥也一样有效(而且通常味道更好)。