食物的风格总是在变化的,能够重新创造旧的最爱或更新新的,以适应你不断变化的需求,这是一个精明的厨师的标志。你可能不会把所有的周末都花在尝试新的食谱上,但是混合烹饪的革新者和各地的烹饪大师们正在混合各种东西,缩小规模,并想方设法让我们用最少的努力做出美味的饭菜。如果你经常在家做饭,想从你最喜欢的食材中获得更多的变化,这些食谱的改变将打开你的眼睛,让你看到一些你可能没有想到的美味的选择。大多数食谱都使用了一种额外的或替代的食材,这就完全不同了。
广告
由:萨拉·艾略特
食物的风格总是在变化的,能够重新创造旧的最爱或更新新的,以适应你不断变化的需求,这是一个精明的厨师的标志。你可能不会把所有的周末都花在尝试新的食谱上,但是混合烹饪的革新者和各地的烹饪大师们正在混合各种东西,缩小规模,并想方设法让我们用最少的努力做出美味的饭菜。如果你经常在家做饭,想从你最喜欢的食材中获得更多的变化,这些食谱的改变将打开你的眼睛,让你看到一些你可能没有想到的美味的选择。大多数食谱都使用了一种额外的或替代的食材,这就完全不同了。
广告
这些经典的三明治味道很新鲜,咸它既美味,又脆又软。作为一顿下午的午餐,甚至是晚餐的主菜,你再也找不到比这更好的了。你可能认为你已经找到了完美的原料混合,但重新评估这道菜的角色可以产生更奶油和更令人满意的结果。
我们这里有一些建议,可以让你的BLT吃得更丰盛,让你跳得更开心。使用土豆面包.这种柔软、美味的面包是我们下一个建议的完美基础:厚片培根。大多数主要的培根品牌都提供这种选择。一旦你找到了不像罗马番茄那么多汁的成熟番茄和脆脆的生菜(我们最喜欢的是简单的冰山生菜),涂上一些蛋黄酱或午餐酱,再切一层鳄梨片。牛油果有奶油状的质地和温和的味道,它会革新简单的BLT,给你一些庆祝的东西。这么简单的东西从来没有这么好吃过。
广告
这道经典的小牛肉菜肴采用了甜的马沙拉甜点酒用雪利酒、蘑菇和黄油做一种你不会很快忘记的奶油酱。你可以在几分钟内准备好这顿饭,看起来和尝起来都像是花了好几个小时辛苦做成的。不要让酒的要求欺骗了你。这个很简单,一旦你有了饮料,它也很经济。捣碎的鸡胸肉很长一段时间,口感和你想象的完全不同。鸡马沙拉是一个不错的介绍,客人或浪漫的用餐à双。
广告
如果你的孩子喜欢玉米卷,下次气温上升的时候,给他们一把美味精致的玉米卷,配上腌虾。虾是一种天然的食物,可以和折叠的面包搭配,还能增加甜味,你一定会喜欢的。加点柑橘或你最喜欢的外来水果的腌料,会让它足够特别,足以为同伴准备。虾卷也是一道简单的开胃菜。
广告
在你的剧目中加入一些异国情调。这道菜是另一道用鸡肉代替小牛肉的经典菜肴,这次它与意大利香料和火腿相搭配,会让你的嘴巴唱起来。Saltimbocca的字面意思是“跳到嘴里”,指的是用一整片鼠尾草叶子来做这道菜,这是一种比较传统的做法。不管你用的是熏火腿还是切成薄片的意大利熏火腿和波萝伏洛干酪奶酪,咸菜鸡会让你对地中海风味有新的欣赏,让你对更多将肉类和多种香料巧妙混合的食谱有强烈的胃口。
广告
请复制/粘贴以下文字正确引用这篇HowStuffWorks.com文章:
广告