5个配方使用奶油蘑菇汤

由:凯特琳Uttley

奶油蘑菇汤本身或者作为美味食谱的一部分都是很棒的。查看更多健康汤的照片
Anna Williams摄影/Stockbyte/盖蒂图片社

:它温暖,美味,在寒冷的冬天舒缓你的身体。但并不是所有的汤都只能用碗和勺子喝。有些菜肴超越了传统,做成了各种美味佳肴。

奶油蘑菇汤已经汇集了丰盛的休闲食品了几十年。它真正起飞 - 成为一个厨房主食 - 时,金宝汤公司的蘑菇汤1934今天霜推出了罐头,浓缩版本仍然是该公司最畅销的产品之一,可能是因为它是如此多才多艺,那么方便用。如果你有它的一个就可以了,你已经快创建任意数量的肚子赏心悦目的餐点。

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奶油蘑菇汤最出名的可能是它在假日最受欢迎的绿豆砂锅菜,或工作日晚上的金枪鱼面条砂锅菜或牛肉浓汤中扮演的角色。有些人用它来做肉卷,有些人用它来做猪排的肉汁。在这里,我们将分享五种新鲜的方法,将美国人最喜欢的食材之一融入美味的家庭餐食中。你知道你可以用它来做凉菜吗,就像我们下一页的那个?

5:奶油蘑菇面食沙拉

找东西捎到野餐家常便饭还是家庭聚会?如果你碰巧有一罐奶油蘑菇汤(和其他一些简单的食材),那你就很幸运了。

刚煮了些面条(rotini,通心粉,farfalle或任何大型面食面将工作),而当面条只是约熟,抛出一些切碎了西兰花,青椒和洋葱放入开水锅内,并完成了烹调时间- 约4分钟。除去水分后,加入番茄,奶酪丝,香菜,罗勒和牛至。搅拌在奶油蘑菇汤,直至面条和蔬菜是公涂覆,然后冷藏。一旦它的冷却你将有一个美味的意大利面沙拉那是准备采取任何事件,甚至功能在周三晚上的餐桌。

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菠菜、酸奶油和蘑菇玉米卷饼

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蘑菇汤可以增加墨西哥玉米卷的风味。
Ben Fink Photo Inc. /FoodPix/盖蒂图片社

这墨西哥风格的喜爱呼吁酸奶,冷冻菠菜,奶酪,洋葱,当然,奶油蘑菇汤。只要搭配一个切碎的洋葱与切碎的蒙特里杰克奶酪一斤。裹在面粉玉米饼混合物并把玉米饼在烘烤盘。顶配菠菜(解冻和排水),汤和酸奶油,再烤在325华氏度约20分钟。很快你就会有温暖,有嚼劲,俗气辣酱玉米饼馅用可口的蘑菇和菠菜味。

你可以很容易地在这道菜中加入肉——碎鸡肉或切碎的鸡肉、牛肉和猪肉都是不错的选择。要么在馅料中加入熟肉,要么在倒汤之前把它盖在玉米卷饼上。为了增加辣味,可以在芝士混合物中加入一些你喜欢的辣椒。

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3:香菇鸡Tetrazzini

在大多数家庭中,不需要很多准备工作的简单的家常菜是赢家。蘑菇鸡肉卷看起来和尝起来都很复杂,但它却出奇的简单。

只需搭配一个可以分别与2汤匙大蒜,四分之一杯鲜奶油,8盎司酸奶,半杯巴马和半杯一碗蘑菇汤,鸡汤和芹菜汤奶油霜雪花膏的碎切达。拌入煮熟的鸡肉3杯,冷冻(或罐装)豌豆一杯。结合了熟(咬起来硬的)薄意大利面条的一个包,把一切在抹油烤盘的混合物。覆盖箔和烘烤在350华氏度35分钟菜。然后,删除该箔,直到在顶部的奶酪融化与1杯顶部切碎另外5分钟切达和烘烤。

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你不会相信这道奶油面条有多好吃。最好的部分是,它很容易改变几乎任何奶油汤。可以加奶油西兰花和奶油芦笋,如果你喜欢的话,也可以加三罐奶油蘑菇。你也可以加入罐装蘑菇(让那种味道非常突出),jalapeños来增加一点刺激,煮洋葱来增加一些微妙的味道。

奶油蘑菇土豆泥

奶油蘑菇汤在节日餐桌上并不陌生——它最常出现在人们最喜爱的青豆砂锅中。但是,浇上豆类并不是把这种汤加入节日小菜的唯一方法。每个人都希望它出现在砂锅里,所以为什么不改变一下呢?

奶油蘑菇汤,只是一个洋葱可以很有味道添加到平淡的土豆泥。当你煮土豆,加小洋葱,切成楔形,以水注入它的一些味道。然后,捣烂加奶油(或牛奶)的土豆,黄油的一点点奶油蘑菇汤罐头。你会得到一个超级奶油混合物中的有一个伟大的味道 - 这有点与众不同。

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但如果你的家人不是每个人都是蘑菇迷呢?没有问题。只要做普通的土豆泥,汤可以作为蘑菇肉汁。

牛肉蘑菇千层面

有关老最喜欢的一个有趣的转折,与和牛奶四分之一杯的奶油蘑菇汤的一个罐的混合物代替你最好的烤宽面条食谱凝乳。它有比反正无聊的老乳清干酪更有味道,而且是放在皮夹里多亲切。

没有最喜欢的千层面食谱?没有问题。要从头开始做这道菜,将1磅煮熟的绞牛肉和2杯你喜欢的意大利面酱混合。选择一个蘑菇加番茄酱如果你真的想让蘑菇的味道爆出来。在另一个碗中,将一罐奶油蘑菇汤和四分之一杯牛奶混合,直到混合物光滑。用煮熟的千层面面,在一个11 x 7 x 2英寸的烤盘里交替制作面条、牛肉和汤的混合物。然后在上面放上一杯切碎的马苏里拉奶酪,在华氏400度下烤30分钟。

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相关文章

  • 所有的食谱。“奶油蘑菇汤。”(2011年10月19日)。http://allrecipes.com/HowTo/cream-of-mushroom-soup/detail.aspx
  • 金宝汤公司。“美国坎贝尔。”(2011年10月19日)。http://www.campbellsoupcompany.com/atw_usa.asp
  • 坎贝尔的厨房。“牛肉蘑菇千层面。”(2011年10月19日)。http://www.campbellkitchen.com/RecipeDetail.aspx?recipeId=60207&fbid=tCEW7oe35y5
  • 坎贝尔的厨房。“奶油金色蘑菇土豆泥。”(2011年10月19日)。http://www.campbellkitchen.com/RecipeDetail.aspx?recipeId=50150&fbid=tCEW7oe35y5
  • 坎贝尔的厨房。“奶油蘑菇通心粉沙拉。”(2011年10月27日)。http://www.campbellkitchen.com/RecipeDetail.aspx?recipeId=25845&fbid=tCEW7oe35y5
  • Cooks.com。酸奶油和菠菜玉米卷饼(2011年10月26日)。http://www.cooks.com/rec/view/0,1726,148174-250204,00.html
  • 埃文斯,梅尔。“绿豆沙锅打开50今年的感恩节。”今日美国,11月19日,2005年(2011年10月26日)。http://www.usatoday.com/life/lifestyle/2005-11-19-green-beans_x.htm
  • 格雷,pj和斯坦利·亨特。《熊的烹饪:抚慰熊的食物指南》(Bear cooking: The Original Guide to Bear Comfort Foods)。心理出版社,2003年。

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