5种能让你倾家荡产的节日餐点

由:艾莉森·库珀

牛排好吃,但它肯定是不便宜。看到一些国际节日食品图片
大卫王子/ FoodPix /盖蒂图片社

举办一顿节日大餐从来不是件容易的事——在烹饪、清洁、装饰和家庭闹剧之间,人们自愿去做这份工作真是奇迹。但除了节日晚餐带来的生理和心理压力外,你的银行账户也会受到打击。虽然大多数客人都会自带一道菜或以某种方式为晚餐做贡献,但主人通常会被扣上一大笔钱。

这就是说,一些喜庆的节日都在你的钱包比别人更容易。这些谁是对现金有点短可能要为7月4日烧烤提供服务,例如,而不是感恩节晚餐。但是,一些节日餐将每一次,无论你如何切它让你在救济院。而随着全球粮食价格上涨,从2006年b 68%,至2011年,它看起来并不像事情会很快得到更便宜的任何时候。

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所以,下一次你分裂托管与家庭责任的假期,这里有五餐,你应该避开的,如果你不想花一大笔钱。

5:法国圣诞

其特点牡蛎,鱼子酱和香槟在同一过程中的任何餐是保证打破银行。“width=
其特点牡蛎,鱼子酱和香槟在同一过程中的任何餐是保证打破银行。
丽塔马斯/ FoodPix /盖蒂图片社

有对传统的法国圣诞夜饭,称为变异的种种乐réveillon(以下简称“唤醒”餐),因为它的午夜弥撒后通常食用。但是,如果你这样做传播权,这将花费你大时间。这场盛宴当然包括课程鹅肝,牡蛎等海鲜,栗子,蜗牛,鸭,鱼子酱,糕点和糖果后,当然,精细法国葡萄酒香槟酒。我们相信你能弄清楚如何削减开支,但随后你会错过很多特殊的成分 - 这是该庆祝餐整点。

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4:感恩节

感恩节晚餐,与大鸟和所有的爱心,从来都不是廉价的承诺,不管你是多么节俭 - 这似乎每年恶化得到的。在2011年,土耳其天晚餐10的成本比上一年的13%,这是二十年来的最大增幅。你可能要考虑使用苹果甜点,而不是旧的备用南瓜饼:南瓜价格分别上涨16%,2010年至2011年。

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3:烤肋排

烤排骨是许多家庭节日晚餐的核心,但牛肉价格目前处于历史高位,预计短期内不会下降。所以,如果你精打细算,或者为很多人服务,在你购买像排骨这样昂贵的肉之前,你可能要三思。2011年11月,在Fresh Direct的食品杂货配送服务中,排骨的价格是每磅15到20美元。餐饮业建议每人吃三分之二到四分之三磅的牛肉,这样你的预算就会占到一大块。

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2:复活节羔羊

我们认为,看起来像一个国王的王冠可能需要一个国王的国库负担任何食物。“width=
我们认为,看起来像一个国王的王冠可能需要一个国王的国库负担任何食物。
品牌X照片/思想库

兰姆是一个传统的复活节餐在许多国家,但羊肉价格一直都在通过屋顶最近。2011年11月,新鲜直达杂货配送服务是卖烤羊为$ 28磅,羊肉去骨腿为$ 13磅。成本将是各地的复活节和圣诞节的时候,几乎所有的一羊肉第三是购买特别陡,根据今日美国。但是,如果资金紧张,这样做不是不能够买得起的复活节晚餐的担心 - 刚刚跳过羊肉和去火腿。

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1:七鱼类盛宴

如果你烹饪的预算海鲜是绝对的东西,以避免 - 所以你真的了小溪,如果你掌管七鱼类盛宴的是,传统的意大利平安夜餐是一项经常涉及多达13门课程,其中每个功能或鱼海鲜。(2011年11月$ 11磅的新鲜直达)加载与龙虾您的购物车,蛤,凤尾鱼,贻贝,鳕鱼,虾,扇贝(每磅$ 24),且多为这个庞大的宴会结束后,你仍然需要足够凑现金几甜点和餐后的其余部件。

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  • 布莱尼,贝琪。“羊肉价格处于历史高点由于需求量大,低价供应。”《今日美国》。4月22日,2011年(2011年11月9日)http://www.usatoday.com/money/industries/food/2011-04-22-lamb-prices-demand.htm
  • 默罕默德。“法国圣诞:这是所有关于食品。”12月12日,2006年(2011年11月9日)http://www.expatica.com/fr/leisure/dining_cuisine/french-christmas-its-all-about-the-food--35242.html
  • 卡根,萨拉。"马里奥·巴塔利的七鱼盛宴"Epicurious。(2011年11月9日)http://www.epicurious.com/articlesguides/holidays/christmas/batalisevenfishes
  • 普列文,利亚姆。“牛肉价格持续牛市。”华尔街日报。11月3日,2011年(2011年11月9日)http://online.wsj.com/article/SB10001424052970204621904577014063962856108.html
  • 斯基德莫尔,萨拉。“通过派:南瓜罐头短缺结束了。”《今日美国》。2010年9月27日。(2011.11.11) http://www.usatoday.com/money/industries/food/2010-09-27-pumpkin-shortage-over_N.htm
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  • Yorung,戴尔。“今年南瓜价格飙升。”ABC 30。2011年10月18日。(2011.11.11) http://abclocal.go.com/kfsn/story?section=news/ag_watch&id=8395547

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