在下班回家的路上,你突然意识到你不知道晚餐要做什么。不仅你需要快速想出一些东西,你的孩子也必须愿意吃它。这么晚了,你以为你的选择只有快餐还有冷冻晚餐。
听起来是不是很熟悉?孩子是很难控制的,尤其是当你试图让他们吃健康、均衡的饮食时。当你时间紧迫的时候,经常做晚餐的想法似乎太多了。然而,即使没有时间计划或制作任何复杂的食谱,你仍然可以做一顿快速美味的晚餐——你的孩子会喜欢的。
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阅读下一页来学习如何偷偷吃健康的绿色蔬菜变成你孩子最喜欢的食物之一。另外,在家里做,你就不用付送货费了。
由:杰西卡·威利斯
在下班回家的路上,你突然意识到你不知道晚餐要做什么。不仅你需要快速想出一些东西,你的孩子也必须愿意吃它。这么晚了,你以为你的选择只有快餐还有冷冻晚餐。
听起来是不是很熟悉?孩子是很难控制的,尤其是当你试图让他们吃健康、均衡的饮食时。当你时间紧迫的时候,经常做晚餐的想法似乎太多了。然而,即使没有时间计划或制作任何复杂的食谱,你仍然可以做一顿快速美味的晚餐——你的孩子会喜欢的。
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披萨是晚餐时间的经典,但这并不意味着它必须无聊——有很多方法来装扮它,让它变得有趣!用商店买的生面团,加上自己的奶酪和配料,自己做馅饼。你也可以用玉米饼、面包片或皮塔饼制作更小的个性化披萨。
事实上,你可以随心所欲地在披萨上添加有创意的配料。这是在餐中加入一些蔬菜的好机会,所以可以加些甜椒、蘑菇和菠菜。如果你想加肉,可以加火腿、牛肉、猪肉或鸡肉。见鬼,你甚至可以做一个早餐披萨作为晚餐,在派上浇上鸡蛋、香肠或培根,用肉汁代替调味汁。
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此外,你还可以在厨房里得到一些急需的帮助。说到披萨,你的孩子会喜欢帮你做饭——他们会非常兴奋地创造自己的杰作!
粗麦粉真的可以让你的晚餐更美味!和意大利面一样,粗麦粉是由硬质小麦颗粒制成的,通常是蒸熟的,但也可以煮沸,甚至只是浸泡,直到达到蓬松透气的稠度。在口感和味道方面,它经常被比作大米。在这道菜中加入鸡肉或牛肉会是一顿丰盛的大餐,或者试着加入一些温和的香料和香草,如大蒜或迷迭香,做出一道美味而令人兴奋的菜肴。玉米、青豆或南瓜等蔬菜也有不错的效果。
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油炸玉米饼做起来又快又简单又美味。只需要拿一些玉米饼、奶酪和你选择的肉(鸡肉、牛肉和虾是这道菜通常的配料),你就有了一顿你和你的孩子一定会喜欢的美味奶酪晚餐。不要害怕用其他食材来调味,你可以在油炸玉米饼里放任何东西!看看你冰箱里已经有的食物,发挥一下创造力。这是另一种你的孩子会求着帮你做的饭菜,这意味着你可以少做些工作!
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我们知道你不习惯吃饭时喝水,但冰沙是一种营养丰富、美味可口的方式。因为冰沙主要是由水果和蔬菜制成的,所以对你的家人来说,它们实际上是最健康的晚餐选择之一,因为它们富含抗氧化剂、纤维和钙。另外,你很容易偷偷吃一些绿色超级食物,比如菠菜或羽衣甘蓝,因为你的孩子甚至尝不出它们的味道,也永远不会知道。
要做晚餐奶昔,把牛奶或果汁(但要注意果汁中添加的糖)和任何你想要的水果和蔬菜倒入搅拌机,搅拌直到混合物充分循环。当然,你不能随便扔什么东西进去——可以肯定的是,橄榄胡萝卜西梅奶昔不会赢得任何口味奖——但要搭配你认为你和家人都会喜欢的口味。很快,你就会把剩下的水果和蔬菜扔进搅拌机,然后倒出一顿人人都等着喝的可喝的晚餐。
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