10速战速决的假日早午餐

由:维多利亚·沃格特

这些速战速决的早午餐主题强调的是创造力,而不是努力。"width=
这些速战速决的早午餐主题强调的是创造力,而不是努力。
©iStockphoto.com/HannamariaH

世界各地的文化都用人们提前几个月计划的特殊膳食来庆祝节日。有些菜肴需要几个小时甚至几天的时间来准备,但是当你需要在短时间内扮演姻亲或失散多年的表妹贝西的女主人时,会发生什么呢?不用担心:正如这些假日早午餐的想法所暗示的,一切都是关于演讲的。像一个受欢迎的厨师或成功的销售人员那样,推销铁板。换句话说,我们都在用相同的基本原理工作食物配料,所以一顿饭从好到好的关键是我们在餐桌上带来的创造力(没有双关语)。

用鲜花、精致的餐具和熨烫的床单来营造一个难忘的用餐体验,是一种万无一无的方法。用你的罚款摆好桌子中国让早午餐看起来更特别。当你这样做的时候,穿上一件白色衬衫,打领带,系上围裙,就像高级餐厅的服务员那样。选择支持主题的音乐来增强气氛。

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我们有10个你会喜欢的假日早午餐主题。在下一页,学习如何将剩菜设计成早餐、午餐和美味的完美融合。

10:双倍的好

花几个小时和家人朋友一起做饭,准备一顿节日晚餐,这是一件很有趣的事情。但一旦派对结束,你可能会想知道如何处理你的大量剩菜。你已经在热烘烘的炉子前辛苦工作了好几个小时,所以为什么不重新配置你的劳动成果,以节省时间、资源和精力呢?给你的客人他们想要的第二份——用新鲜的方法。以下是一些重新设计的剩菜。

建议菜单

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主菜:火鸡,调味料和蔓越莓三明治,或烤牛肉和土豆泥三明治,剩饭卷或烤玉米面包

配菜:甜薯片或薯片,香醋凉拌卷心菜配金色葡萄干和水果蜜饯

饮料:蛋酒、热可可和咖啡搭配各种配料,如鲜奶油、巧克力片、肉桂和肉豆蔻

节日口音:把剩下的蔓越莓酱和搅打过的奶油芝士混合在烤百吉饼上。

要尝试的食谱

  • 最佳线索凉拌卷心菜
  • 香辣杏酱烤甘薯薯条
  • 树莓蛋酒

9:南方的好客

许多人在节日里期盼的一件事就是家里的饭菜。即使你不是来自美国南部地区,你也能欣赏到它的乡土烹饪风格既舒适又营养。在你的假日早午餐中加入一些传统南方菜肴的风味和风味。用红白格子桌布来营造气氛。

建议菜单

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主菜:鱼和玉米粉

配菜:黑眼豌豆(见边栏食谱)或油炸蔬菜水果西红柿还有切成片的罐装桃子

饮料:南方甜酒还是可乐

假日口音:把你选择的炸鱼切成开胃菜大小的木板。在马提尼杯中倒入沙砾,在上面放一个煮熟的鸡蛋,并用鱼棒装饰。你也可以提供切碎的奶酪、切碎的葱和碎培根片作为沙砾马提尼酒。

要尝试的食谱

  • 蓝莓梦油条
  • 油炸绿西红柿
  • 火腿奶酪麦片Soufflé

8:法国连接

每年有数百万人涌向法国,享受世界闻名的美食和美酒。高级美食,就像你在巴黎找到的那种,是终极高档餐饮体验的缩影。然而,你不必是一个著名的厨师来安排一场华丽的盛宴。还有什么比法式早午餐更能给客人留下好印象呢?

建议菜单

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主菜:基督山三明治或可丽饼,夹满您选择的奶油芝士,冰淇淋酸奶或鲜奶油,上面撒上新鲜水果

配菜:蔬菜沙拉,新鲜水果沙拉,什锦奶酪和饼干

饮料:浓缩咖啡,葡萄酒还是香槟

假日口音:用帐篷卡给每道菜贴上标签:l'entrée、le plat principal、le cafe、le fromage、le甜点。按照法式用餐的传统,主菜之后是沙拉,甜点之后是坚果。你也可以用法国马提尼酒来敬酒。

要尝试的食谱

  • 基督山三明治
  • 奶油草莓法式薄饼
  • 香草调味汁

7:大本钟

适当的英国茶点服务使早午餐成为一种正式的活动。"width=
适当的英国茶点服务使早午餐成为一种正式的活动。
©iStockphoto.com/KristianSeptimiusKrogh

英格兰提供了旧世界的魅力,包括优雅、正式的饮食和休闲的传统时间到了。选择英国主题,你可以让你的客人惊叹不已,吸引高雅品味。戴上你最喜欢的人字形或粗花呢驾驶帽,享受这顿皇家早午餐,享受一次美妙的旅程。

建议菜单

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主菜:英式松饼早餐三明治或咸牛肉碎和鸡蛋

配菜:麦片粥(煮熟的燕麦片)或麦片碎,上面撒上新鲜或干果,还有一系列烤饼、脆饼和烤面包,配上各种果冻、果酱、果酱和黄油

饮料:英式早餐,格雷伯爵茶,热棕榈酒

假日口音:在英国,下午茶时间有自己的时间,但你可以把茶服务和早午餐结合起来。在银茶壶或瓷茶壶里倒满热水泡茶。加载一个在碗中放入棕色和白色的方块,并在一个配套的奶精中加入奶油。别忘了用精致的茶杯盛热饮。对于那些不喝茶的人,可以用银杯盛冷饮。

要尝试的食谱

  • 完整的咸牛肉哈希
  • 英式松饼早餐三明治
  • Pumpkin-ginger烤饼

6:嘉年华早午餐

让假日早午餐成为节日,让它充满乐趣。你可以围绕墨西哥食物营造一种难忘的氛围。用一条彩色的法尔萨毛毯作为桌布,在每把椅子的背面挂一顶罩衫。在每位客人的餐巾下塞上马拉卡斯;他们可能会在喝了一杯玛格丽塔酒后玩。这个节日主题中最喜庆的部分是,你可以相当快地制作这些菜单项,使其成为快速修复假日早午餐领域的赢家。

建议菜单

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主菜:早餐墨西哥卷、油炸玉米粉饼或煎蛋卷

配菜:土豆西葫芦煎饼配热玉米沙司或水果沙拉配白干酪和少许辣椒

饮料:墨西哥热可可加鲜奶油和辣椒粉,玛格丽塔酒或小红莓酸橙玛格丽塔酒

假日口音:用大虾做墨西哥虾仁鸡尾酒,用新鲜酸橙和香菜装饰。

要尝试的食谱

  • 土豆西葫芦煎饼配玉米辣酱
  • 阳光明媚的早餐玉米卷
  • Cranberry-lime玛格丽塔打

5:热带早午餐

带您的客人到一个岛屿天堂热带早午餐。没有护照的必要。"width=
带您的客人到一个岛屿天堂热带早午餐。没有护照的必要。
©iStockphoto.com/Vlingva

大胆探索以岛屿为主题的蛋本尼迪克特和乳蛋饼的早午餐路线。即使你生活在寒冷的气候中,你也可以通过热带旅行为你的假期带来温暖和阳光。简单地储备一些新鲜水果,在你的食品柜里有你手边的主食,你应该能够在短时间内完成这个主题。为了提高赌注,你可以穿热带印花的衣服,给你的每位客人戴上帽子。

建议菜单

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主菜:阿罗哈三明治或夏威夷早餐披萨

配菜:麦片配酸奶、干果或新鲜水果,或者配热带水果的华夫饼

饮料:咖啡、菠萝汁或配以切片新鲜水果的水

假日口音:将各种果汁混合制成无酒精鸡尾酒,比如提基潘趣酒或piña朗姆酒潘趣酒。用菠萝,樱桃和迷你伞装饰玻璃杯。

要尝试的食谱

  • 阿罗哈三明治
  • 夏威夷早餐披萨
  • 冰镇果汁朗姆酒穿孔

4 .每日捕捞

渔夫们在收获美味的海鲜(如鲑鱼、螃蟹和金枪鱼)时不必费劲,所以你所要做的就是在当地的杂货店挑选并带回家。海鲜煮得很快,当你需要在几分钟内准备好早午餐时,它是一个完美的选择。一定要事先与客人核实,看看是否有人对食物过敏;这样,你就知道该避免吃什么菜了。例如,如果客人对贝类过敏,你可以用仿蟹肉代替虾,蟹肉是由鳕鱼(一种鳍类鱼类)制成的。

建议菜单

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主菜:海鲜薄饼,蟹肉饼,本尼迪克特或三文鱼丸子

配菜:薯饼、虾鸡尾酒、吐司或英式松饼

饮料:苹果酒番茄或者蔬菜汁和血腥玛丽酒吧

节日特色:在香槟或白汽酒中加入少量蔓越莓汁,或在每个杯子中加入一些新鲜蔓越莓,让颜色更加鲜艳。

要尝试的食谱

  • 海鲜薄饼
  • 海鲜玉米饼配水果萨尔萨酱
  • 快速的鲑鱼肉饼

第3集:生存还是毁灭

用希腊酸奶、格兰诺拉麦片、蜂蜜和新鲜水果做成的冻糕很容易准备。"width=
用希腊酸奶、格兰诺拉麦片、蜂蜜和新鲜水果做成的冻糕很容易准备。
©iStockphoto.com/bocaminus

早午餐的时候,你可以花上几个小时的时间,从你好久没见的亲人那里打听最新消息。但也需要大量的工作,才能把一个伟大的传播。为了减少准备和烹饪的时间,让自己有更多的时间与朋友和家人相处,地中海式的菜单是不错的选择。从希腊罗马和非洲文化中汲取灵感,你可以在几分钟内呈现一顿既美味又有趣的午餐。

建议菜单

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主菜:牛排鸡蛋上撒罗勒和羊乳酪奶酪,spanakopita(菠菜和羊奶干酪派),tyropita(干酪派)或frittata

配菜:蒸粗麦粉、加蜂蜜的希腊酸奶、沙拉或什锦橄榄

饮料:各种花草茶,包括茉莉花茶、洋甘菊茶、芙蓉茶和柠檬马鞭草茶,或者经典的马提尼。

假日口音:把希腊酸奶和蜂蜜、新鲜水果和格兰诺拉麦片交替放置在一个高脚玻璃杯里,这样就可以制作出地中海冻糕了。

要尝试的食谱

  • 果的蒸粗麦粉
  • 希腊菠菜和羊奶馅饼
  • 土耳其陀螺仪

2:儿童友好型

有时,父母担心他们的孩子吃得不健康,没有得到适当的营养。此外,在奢华的早午餐环境中很难找到适合孩子的食物。这个假期,在孩子们的餐桌上,迎合孩子们的口味。吸引挑食者的一个方法是有点创意,比如准备一口大小的食物,或者用孩子喜欢的颜色和配料。

建议菜单

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主菜:香草苹果油炸玉米粉饼酸奶,花生-黄油-香蕉卷饼或迷你百吉饼三明治加鸡蛋和奶酪

配菜:法式吐司巧克力或者蘸草莓糖浆

饮料:水果冰沙或巧克力牛奶

节日口音:在孩子们的桌子上铺上大张纸,在中间放一碗蜡笔。让每个孩子画一幅他或她最喜欢的食物。或者,把桌子变成一个自助的玉米煎饼早餐吧或三明治站,如果孩子们足够大,可以自己吃。提供玉米饼、吐司、炒鸡蛋、莎莎酱、碎香肠和碎奶酪。

要尝试的食谱

  • 苹果肉桂油炸玉米粉饼
  • 桃子口味的冰沙
  • 早餐香蕉片

1:坚果和浆果

一个热的蔬菜玉米粉饼会赢得客人的青睐。"width=
一个热的蔬菜玉米粉饼会赢得客人的青睐。
©iStockphoto.com/Floortje

如果你把厚厚的加拿大培根片端给一桌素食者.在计划菜单时考虑客人的饮食需求。这个新鲜的坚果和浆果主题对任何一个无肉饮食的人都有吸引力,那些客人正在开始一个新的新年决心来控制他们的腰围。最好的是,它需要几分钟的准备时间。

建议菜单

主菜:烤蔬菜油炸玉米粉饼和全麦华夫饼,上面有核桃、鲜奶油和糖浆

配菜:丝豆腐、水果冻糕、加蜂蜜和山核桃的烤布里干酪、切片苹果和杂粮饼干

饮料:石榴汁、草药和维也纳咖啡

节日口音:在姜汁汽水中加入新鲜的生姜和酸橙,可以做成起泡的不含酒精的饮料,或者在莫吉托上加入新鲜的薄荷和酸橙。

要尝试的食谱

  • 蔬菜开胃菜
  • 维也纳咖啡
  • 柠檬浆果肉豆蔻煎饼

更多信息

HowStuffWorks相关文章

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  • 摩西,拉蒙特。由Victoria Vogt进行的个人采访。2009年11月8日。
  • Ronca,黛布拉。“地球上最受欢迎的旅游目的地是哪里?为什么?”HowStuffWorks.com。(2009年11月1日)https://adventure.howstuffworks.com/most-popular-vacation-destination.htm
  • Staffell,安德鲁。"Where to have brunch in London." Time Out. April 12, 2007. (Nov. 12, 2009.)http://www.timeout.com/london/restaurants/features/2781.html
  • 劳拉·特鲁希略。“举办一个简单快捷的法国小餐馆早午餐”,亚利桑那共和国,2009年11月11日。(2009年11月12日)。http://www.azcentral.com/style/hfe/entertain/articles/2009/11/11/20091111bistrobrunch1.html
  • 轻松家庭烹饪杂志的编辑。“假日烹饪技巧。”
  • TLC.com。(2009年11月12日).北京:/ / www.feetulcer.com/fresh-ideas/easy-dinner-ideas/holiday-cooking-tips.htm

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