10种健康的万圣节美食

剥了壳的花生既有趣又美味。

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简单，烤熟花生不仅仅是为了看马戏或看棒球比赛。是什么让它们的袋子整齐万圣节它们很轻，不需要冷藏。尽管一份坚果几乎能提供一个成年人一天所需的全部脂肪，但这些坚果富含omega-3脂肪酸——医生和营养学家建议儿童大脑发育所需的omega-3脂肪酸。它们能保持大脑正常运作，这使它们成为儿童和成人健康饮食的重要组成部分。生食和天然食品爱好者对这些相对未加工的零食大加赞赏——它们是一种极好的零食，很少或没有添加添加剂或防腐剂。要注意，有些“不给糖就捣蛋”的人对花生过敏，所以你可能想为他们准备另一份零食。

雕刻南瓜时，把种子保存起来。

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南瓜灯是许多万圣节装饰的一部分，但你知道南瓜籽可以支持健康的饮食吗?比一些人喜欢吃的葵花籽稍大一点，外壳更柔软，这些健康的万圣节点心甚至可以帮助我们思考。南瓜籽富含锌，可以滋养大脑，同时也富含镁。镁能帮助肌肉、神经、心脏和骨骼功能[来源:Hillian］．更重要的是，这些矿物质有助于身体产生蛋白质和从食物中吸收能量。如果南瓜籽不适合你的口味，葵花籽也是营养明星。它们富含铜，铜是一种抗氧化剂，可以增强其他必需矿物质的新陈代谢。

你知道吗?你可以在许多杂货店或折扣店买到一袋一份的烤南瓜籽。

加工最少的格兰诺拉燕麦棒是最好的零食。

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麦片和格兰诺拉燕麦棒对忙碌的人来说是一种完美的款待——即使是那些在万圣节晚上挨家挨户游行的人。浏览杂货店的货架，你可能会注意到更多的品牌和种类的谷物棒，你都跟不上。如果你能记住一件事，那就是有机品牌和加工程度最低的品牌包装的营养价值最高。营养专家吹捧像Clif、Odwalla、Kashi和Luna这样的品牌，它们的生产过程中不含过多的糖和淀粉衍生物高果糖玉米糖浆．

一个樱桃黑暗巧克力格兰诺拉燕麦棒提供了16%的纤维和10%的铁和蛋白质在一个2000卡路里的一天的饮食。另一些则是叶酸的良好来源，叶酸是一种可以预防出生缺陷的营养物质。

这些橙色点心只是在尖叫“万圣节!”

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胡萝卜在工厂密封的零食包装为新鲜和健康的万圣节零食。2盎司的胡萝卜提供了8%的纤维和每日推荐摄入量的220%维他命A．你可能听说过胡萝卜能改善视力——这是真的，这要感谢维生素A，还有更多。这种维生素支持健康的粘膜，而粘膜能捕获病原体，从而预防病毒和疾病。

生胡萝卜和芹菜的卡路里含量非常低，以至于一些营养和健身专家没有把它们计算在你的每日摄入量中。但要注意预先包装的蔬菜零食的蘸酱:在2000卡路里的饮食中，2盎司的牧场色拉酱含有8%的脂肪和9%的钠。

奶酪条是孩子们喜欢的。手工奶酪吗?并非如此。

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字符串奶酪是一个低收入卡路里富含蛋白质和骨骼形成，牙齿增强的钙。一根马苏里拉干酪或一根马苏里拉-切达干酪混合干酪只含有80卡路里的热量，对于一份2000卡路里的饮食来说，它所含的钙是每日推荐摄入量的20%。

因为它是一种乳制品，比谷物或干果混合物更容易变质，所以你要把奶酪条放在冰箱里，直到你的“不给糖就捣蛋”的人准备吃它。这些糖果中的蛋白质和脂肪会减缓糖和淀粉中的糖和碳水化合物的新陈代谢，所以把这种健康的万圣节零食和一块糖果搭配起来可以减少糖的兴奋，提供持续的能量，而不是迅速融化。

爆米花球是万圣节的经典。

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虽然如果你在三月，也就是“不给糖就捣蛋”的季节想吃爆米花，你可能得从头开始做，但你通常可以在许多杂货店找到一袋袋工厂密封的爆米花球。你最喜欢的食尸鬼和小妖精会喜欢包装上有趣的万圣节主题，你可以放心，他们得到了健康的纤维没有多余的一部分糖和万圣节糖果里的脂肪。

咀嚼和嘎吱嘎吱地咀嚼心的每吃28克爆米花球，你的孩子就能获得2克或每日推荐纤维量的8%。(这是基于2000卡路里的饮食。)这种低钠零食平均含有成人人体一天所需的100卡路里和25%的碳水化合物，可以让你在饮食中有一点回旋的空间来吃一个有趣的大小的糖果棒。

混合果仁会让你的“不给糖就捣蛋”活动保持稳定的活力。

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什锦果仁有很多种。有这么多选择，你很可能会找到一个组合，一定会取悦你的万圣节人群。一盎司的传统什锦果仁，由葵花籽，葡萄干，花生，杏仁腰果能提供每日建议蛋白质摄入量的8%。这种低碳水化合物富含必需矿物质和omega-3脂肪酸。一袋1盎司的巧克力碎果仁可以提供成人饮食所需的10%的铜、锰、镁和磷。

你知道吗?锰有助于身体发育和保持强壮的骨骼。除了帮助能量代谢，这种矿物质也是一种抗氧化剂，可以抑制致癌的自由基。

不要搞错了:椒盐卷饼。

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椒盐卷饼全年都是许多零食爱好者的最爱。在杂货店、便利店、三明治店和自动售货机的货架上，各式各样、口味各异的麻花、棒子和鸡块琳琅满目。

但是零食货架上的东西怎么会有营养呢?一盎司的全麦迷你椒盐卷饼可以提供你每日所需锰量的37%。这一小袋糖果提供了将近10%的矿物质烟酸和硫胺以及成年人一天所需蛋白质的6%和我们在这里了解到的其他一些健康的万圣节零食一样，椒盐卷饼含有大量的omega-3脂肪酸。你在美食区找到的肉桂糖软椒盐卷饼并不健康，但不管怎么说，它们对于“不给糖就捣蛋”的袋子来说太脏了。

在这两个三明治中间夹点花生酱，就很健康了。

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三明治饼干是你能找到的最方便、最有营养的零食之一，这也是为什么它们也是非常健康的万圣节零食。你可能知道，它们有各种各样的口味，比如奶酪和全麦小麦或者花生酱和杂粮。你可能不知道的是，一包这些东西含有你每日推荐摄入量的7%的蛋白质和8%的叶酸，这可以增强你的防御能力贫血和癌症，帮助身体从食物中释放能量，并帮助红细胞的形成[来源:Hookham］．如果这还不够，你还可以从奶酪饼干中获得10%的维生素K和核黄素以及13%的硫胺素，或者从花生酱饼干中获得丰富的氨基酸和omega-3脂肪酸。

良好的牙齿健康是不断给予的款待。

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柔软刷毛的儿童大小的牙刷是一种不常见但健康的万圣节礼物，尤其是对于患有糖尿病或其他疾病的儿童糖的摄入量。一些牙医已经开始向小学捐赠装饰有节日装饰的牙刷，分发给学生，以鼓励正确的牙齿护理。

口腔卫生预防牙龈疾病——甚至在孩子身上，你可能认为他们还太小，不需要担心。如果你真的很慷慨，还可以赠送一些试用尺寸的牙线和牙膏。牙医建议每顿饭后都刷牙和用牙线清洁牙齿，所以在万圣节的夜晚最后找一把牙刷和一些牙线可能是最健康的享受了。

你知道吗?牙龈疾病会增加中风和心脏病的风险。