每个季节都有它独特的口味和传统食谱。当水星开始接近红线,这些炎热的季节最爱将成为一个热门池或者在露台上,或者在沙滩伞下。吃上几道美味的菜肴,再来点凉风,你就能完美地度过炎热慵懒的一天了。以下是我们挑选的在三伏天享受的最酷的食物。
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经过:萨拉·埃利奥特
每个季节都有它独特的口味和传统食谱。当水星开始接近红线,这些炎热的季节最爱将成为一个热门池或者在露台上,或者在沙滩伞下。吃上几道美味的菜肴,再来点凉风,你就能完美地度过炎热慵懒的一天了。以下是我们挑选的在三伏天享受的最酷的食物。
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冰蛋筒充满了清凉的口味和令人满足的嘎吱嘎吱声。你也不必像个孩子那样爱他们。去任何一个集市或休闲美食街,你都会看到许多成年人排队买冰筒或他们自己的夏威夷冰。事实上,这些夏季糖果非常受欢迎,你可以在大多数食品供应渠道买到碾碎或刨冰机和糖浆,在家自己做。
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夏天要是没有冰淇淋,而当你在这些有趣的和有趣的冰奶油的甜点使用自己喜欢的品牌的味道会更好。如果你有一个周末的下午的空闲时间,尽量使自己的冰淇淋调酒。你会成为一个超级英雄 - 斗篷可选。
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有没有像肉的烧烤使进餐时间夏季休闲活动。在你的房子的灸烤可能不会想到他到行为艺术,但是退后一步,你可能会看到真正的演技在工作。
扩大你的烧烤技能,让你的邻居羡慕你。除了汉堡和小屁屁,今年也可以试试烤玉米棒子之类的蔬菜,甚至可以用热烤架来做一些甜点。我们喜欢户外烹饪,不仅仅是因为露天食物似乎更好的味道,但因为它使热量和食堂走出厨房了。
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夏天是尽情享受美味的大蔬菜沙拉的最佳时节。所有的食材都是新鲜的,而且大部分可能在当地就能买到。这个季节,用菠菜、苦味蔬菜和各种颜色的辣椒为你的基本晚餐沙拉食谱添加更多的种类。你添加的颜色和质地越多,你的简单沙拉就会越有趣、越美味。
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当气温飙升时,一道清淡的主菜是最好的降温方式。冷盘烤鸡或炸鸡是一个完美的选择,特别是如果你的家庭日程安排不可预知。加点调味料,可以试试芥末和龙蒿的腌料,或者柠檬和香菜的柑橘腌料。在温暖潮湿的夏夜保持凉爽并不意味着牺牲味道。
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在水果最新鲜的时候享用它们是夏日用餐的特别享受之一。你可能喜欢冰镇的半月形西瓜,巧克力蘸过的草莓,新鲜采摘的黑莓或当季的樱桃。无论你选择的水果是什么,在放纵之前,用冷水彻底洗一洗。
为什么不尝试挑你自己的水果今年郊游?你的家人会一起离开与大量的水果和当地农业和农业有更好的理解。
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闪闪发光,甜,新鲜,玉米棒是配菜对得起它的地方在纸上板。节省您的烧烤本赛季这一个点。或者说,是敢于和做饭用的壳煤依偎仍然存在。无论你选择的烹调方法,在上厚厚地涂黄油玉米棒是接近你永远能在自己方便的手提箱品尝阳光。
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