10个最着名的美国快餐

经过:查尔斯·w·科比

快餐图像画廊这个新的麦当劳是在原始的第一特许经营之后建模的。查看更多快餐图片
蒂姆·博伊尔/盖蒂图片社

我们生活在一个快节奏的世界。多亏了互联网,信息可以在瞬间获得,股票可以实时交易,点击一个按钮,你可以购买几乎任何你能想到的当场(隔夜送达)。数码相机渲染Charust Clear照片准备在一秒钟内查看。手机让我们几乎立刻联系上任何想联系的人。美国人就是不喜欢等待。这同样适用于我们的饮食。自从第一次快餐连锁,白色城堡,1921年开业,美国人已经习惯了食物我们需要短期订货。

自那以后,快餐已经扩展到3万多家麦当劳餐厅遍布世界各地。麦当劳是无可争议的快餐之王,每天为100多个国家的5200万人提供服务。麦当劳].好多麦乐鸡啊。在1998年《滚石》杂志的一篇文章中,一项针对美国学童的调查显示,96%的学童只能认出罗纳德·麦当劳圣诞老人当时排名更高。同一篇文章还声称,麦当劳著名的“金色拱门”在世界各地的知名度已经超过了基督教十字架[来源:Schlosser].

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当然,所有这些快餐都导致了一个问题 - 肥胖症。2004年,国家卫生中心发表了关于美国肥胖的研究。在1962年至2000年期间,肥胖美国人的百分比从13%膨胀到31%[来源:疾病预防控制中心].快餐餐馆也没有巧合,快餐店也看到了巨大的增长。国家经济研究局于2008年11月发表了一份报告,表示这一点童年肥胖如果快餐广告被禁止的话,这个数字可能会减少18%。路透社].

不管肥胖与否,人们都喜欢他们最爱的快餐。这就是为什么我们将在接下来的页面中看看美国最畅销的10种快餐食品。

地铁三明治

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赛百味的“吃新鲜食物”广告宣传了他们生产过程的各个方面,比如每天烤面包。
斯蒂芬谢内宁/盖蒂图片社

它可能感觉像一个更新特许经营实际上,赛百味成立于1965年,是为了让联合创始人弗雷德·德卢卡(Fred DeLuca)支付大学学费。从那时起,德卢卡支付的费用远远超过了学费。2006年,他被《福布斯》杂志评为美国富豪榜第242位,净资产约为15亿美元。福布斯].2008年,赛百味庆祝自己经营了43年。这家三明治连锁店从一家店铺发展到在全球88个国家拥有3万多家连锁店[来源:地铁].

赛百味是世界上最大的三明治连锁店,在美国、加拿大和澳大利亚经营的门店比麦当劳还多。这种增长如何转化为次级销售?仅在美国,赛百味每分钟就能卖出近2800份三明治和沙拉。该公司的网站还兜售了另一个有趣的事实——如果所有赛百味店在一年内制作的三明治都是端对端摆放,它们就会包裹在地球至少六次。没有关于多少数百万加仑的蛋黄酱意味着。

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Chick-fil-A鸡肉三明治

Chick-fil-A一直积极参与教育事业,比如赞助美国大学生体育协会(NCAA)橄榄球碗比赛。"width=
Chick-fil-A一直积极参与教育事业,比如赞助美国大学生体育协会(NCAA)足球碗里的游戏。
Kevin C. Cox /盖蒂图片社

福来鸡(Chick-fil-A)创始人特鲁特·凯西(Truett Cathy)最有名的事情可能有两件:一是他发明了无骨鸡肉三明治,二是他的连锁餐厅周日关门大吉。今天很难想象没有鸡肉三明治的生活,但在1946年,一切都与汉堡包有关。很难相信一个年销售额超过20亿美元的公司会每周倒闭一天。凯西对基督教的忠诚使安息日从第一天起就对他的员工敞开大门。

最初,Chick-fil-A只是一家购物中心的餐厅,1986年扩展为独立商店,现在在37个州经营着1300多家连锁店。这些年来,餐厅的菜单有所扩展,增加了沙拉、鸡块和卷,但餐厅的面包黄油(字面意思)仍然是最初的鸡肉三明治。它的美就在于简单——上面放着腌菜片的加压炸鸡胸肉,夹在涂了黄油的小圆面包中间(来源:Chick-fil-a].

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必胜客披萨

美国人喜欢披萨。他们真的做的。"width=
美国人喜欢披萨。他们真的做的。
蒂姆·博伊尔/盖蒂图片社

比萨也许起源于意大利,但它已经成为真正的美国货了食物因为它在美国很受欢迎。2007年,美国的披萨总销售额接近370亿美元,截至2008年7月,有超过7.5万家披萨店将披萨放进烤箱。独立经营的披萨店只占总数的一小部分。必胜客连锁是最大、最成功的特许经营企业,2007年的销售额达51亿美元,占连锁店总销售额的14%。[来源:PMQ.com.].

最初的必胜客于1958年在威奇托州立大学的校园里开业,但直到第二年才成为一家特许经营店。该公司目前仅在美国就运营着近15000台。链式闻名吃披萨和沙拉自助餐和把一些不寻常的旋转的古典派,面包皮向后塞满了你应该吃的奶酪,“内幕”,这有点像一个披萨饼三明治和另一个混合物称为“P 'Zone。”必胜客是美国最大的披萨店。

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7 .肯德基

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抓住一桶鸡肉。
Justin Sullivan /盖蒂图片社

炸鸡是众所周知的主食美国南部的食物但它在全世界的吸引力是显而易见的。1930年,在大萧条(Great Depression)的大背景下男人。哈兰德·桑德斯(Harland Sanders)在肯塔基州科尔宾(Corbin)一家加油站的前厅开了一家炸鸡餐厅。桑德斯法庭& Café将发展壮大,成为肯德基(KFC)的特许经营权,并成为地球上最受欢迎的鸡肉餐厅。

截至2008年,肯德基在80多个国家开设了11,000多家餐厅。创始人上校(荣誉)Harlan Sanders首先开始销售着他着名的“原创食谱”鸡肉,1940年11口草药和香料,并举行了大约17年之后。1969年,肯德基成为一家公开交易的公司,2006年,该公司销售了十多亿鸡晚餐[来源:KFC]。即使肯德基自己做得很好,它也加入了yum!Brands,Inc。,2002年成为世界上最大的餐馆集团的一部分。KFC的合作伙伴连锁店包括披萨小屋和炸玉米饼贝尔,都在这个前10名上市。

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6 .白色城堡“斯莱德斯”

白色城堡薯条只有一个尺寸。或者至少这就是贝斯蒂男孩所说的。"width=
白色城堡薯条只有一个尺寸。或者至少这就是贝斯蒂男孩所说的。
艾尔维Upitis /盖蒂图片社

如果你喜欢小而方形的汉堡,那么你可能是水晶汉堡或白色城堡汉堡的粉丝。这两个快餐连锁店以顾客一次吃掉几个小汉堡而闻名。既然白色城堡是原版,我们就同意了。1921年,沃尔特·安德森和比利·英格拉姆合伙开了第一家快餐汉堡店,他们的招牌汉堡“斯莱德斯”每只卖5美分。这家餐厅的名字与它的外观相匹配——每一家“白色城堡”餐厅看起来都像一座白色城堡。

1949年,白城堡变成了最终成为其遗产的变化。它在每个方形帕蒂制作了五个洞,并在一块切块的床上煮熟了肉洋葱.这种汉堡从不与煎锅接触,是用冒着热气的洋葱做的。这些洞可以让你更快更均匀地烹饪。把小圆面包放在肉上面,也可以吸收额外的味道。加一片莳萝泡菜,你就有了一个美国的习俗——史莱德。

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尽管截至2009年,White Castle只有382家门店,但它每年售出5亿斯莱德冰淇淋,自1949年以来已售出160亿冰淇淋。它是第一个销量达到100万个汉堡的公司,也是第一个销量达到10亿个汉堡的公司[来源:白色城堡].

5:温迪的冷淡

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你要配薯条吗?
乔做出盖蒂图片社

没有多少快餐店的创始人像温迪的戴夫·托马斯(Dave Thomas)那样引人注目。在一次大胆的营销行动中,托马斯成为了该系列的代言人电视直到2002年去世。1969年,托马斯和联合创始人约翰·舒斯勒在俄亥俄州哥伦布市开了第一家温迪老式汉堡店。从一开始,对戴夫来说,Wendy's的食品质量就比竞争对手高,这一点很重要。如果你仔细看这个著名的商标,你会看到“质量就是我们的配方”,在公司吉祥物“温迪”戴着的红头发马尾辫上方。

在温蒂汉堡店,你不会找到一盏下面有一排汉堡的热灯。每个“单”汉堡都是定制的。经典的汉堡是一个4盎司的方形肉饼,夹在小面包上,浇头由你自己选择——生菜、番茄、泡菜、洋葱和任何你喜欢的调味品。温蒂汉堡在全球拥有6500多家分店,排名第三,仅次于汉堡王和麦当劳。2006年,Wendy's的总收入接近25亿美元,雇佣了5.7万名员工。温蒂汉堡].

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这家连锁店也以它的巧克力奶昔的一个版本,Frosty。这是最初的五种菜单之一,一直是最畅销的。戴夫·托马斯(Dave Thomas)想做一种浓到你不得不用勺子吃的奶昔,他非常成功——温蒂汉堡每年的销售额约为3亿美元[来源:亨吉斯]。

阿比烤牛肉三明治

阿比的牛肉切达奶酪销量排名第二仅次于原来的烤牛肉三明治。"width=
阿比的牛肉切达奶酪销量排名第二仅次于原来的烤牛肉三明治。
蒂姆·博伊尔/盖蒂图片社

每个类别快餐连锁餐厅有“最佳展示”。只有一个最畅销的亚三明治,最好的汉堡,最好的炸玉米饼。在1964年的汉堡包中间,阿尔比在烤肉牛肉的土地上发现了它的利基。Raffel Brothers在俄亥俄州的博尔曼队开设了第一家Arby的烤牛排餐厅。牛肉是汉堡链的大幅击中,所以莱克斯决定而不是磨掉它,他们会慢慢烤它并将它薄薄。Arby的名字来自拼写姓名首字母R.B. - 为Raffel Brothers,而不是“烤牛肉”。

Arby's在美国和加拿大经营着3500多家餐厅,这家连锁店最受欢迎的三明治仍然是招牌烤牛肉三明治。每个三明治都是新鲜的牛肉切片,顾客可以在上面浇上著名的Arby's和Horsey酱汁。2008年,Arby's以23.4亿美元收购了Wendy's,成为世界第三大快餐公司。

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3:塔可钟玉米卷饼

塔可钟已经成为美国各地渴望零食的大学生们深夜的主食。"width=
塔可钟已经成为美国各地渴望零食的大学生们深夜的主食。
威廉·托马斯·该隐/盖蒂图片社

就像Arby's垄断了烤牛肉市场一样,塔可钟也成为了头号墨西哥快餐连锁店。如果你曾经停下来想知道“塔可钟”到底是什么东西,你会很高兴知道一个名叫格伦·贝尔的人开始了这个特许经营,并以他自己的名字命名。1962年,他在加州开了这家连锁店,当时墨西哥菜在美国还很不常见。第一家特许经营店于1964年开业,如今,该公司在美国、加拿大、关岛、阿鲁巴、多米尼加共和国、智利、哥斯达黎加、危地马拉、波多黎各、厄瓜多尔、亚洲、欧洲和菲律宾拥有5800多家餐厅[来源:塔可钟].

这家广受欢迎的连锁店每年接待约20亿顾客,或许并非巧合的是,它的招牌玉米卷也售出了约20亿份。这个特许经营店要卖38亿玉米薄饼,6200万磅斑豆,1.06亿磅奶酪以及每年2.95亿磅的碎牛肉[来源:塔可钟].它在2005年制定了68亿美元的收入,其中部分来自百万墨西哥百万的一年。添加在墨西哥古典典型的quesadillas,玉米片和一些签名旋转,如双层炸玉米饼(柔软的面粉玉米饼缠绕在一个硬壳玉米饼玉米饼)和奇怪的物品,如“Crunchwrap Supreme”,你有一个令人兴奋的令人愉悦-night drive-thru目的地。

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2:汉堡王皇堡

汉堡王为全世界吃牛肉的人提供牛肉汉堡。"width=
汉堡王为全世界吃牛肉的人提供牛肉汉堡。
Justin Sullivan /盖蒂图片社

汉堡王(Burger King)并不是真正的王者——这一区别在于麦当劳(McDonald’s)。但汉堡王牢牢地占据了第二的位置,拥有11200家特许经营.您可以在美国和全球其他69个国家找到汉堡王特许经营权。汉堡爱好企业家詹姆斯麦克罗姆尔和大卫edgerton开始了bk迈阿密佛罗里达州。在1954年,。皇堡在1957年成为他们的招牌汉堡。汉堡王与其竞争对手的一个区别是,它的汉堡是火烤的,而不是在煎锅上烤的。他们的想法是让肉有家烤的味道。

鲸鱼是芝麻面包之间的四分之一英镑牛肉,蛋黄酱,莴苣,番茄,泡菜,番茄酱和切片洋葱。当然,这是汉堡王,所以你总是可以“让它成为你的方式。”这是1974年的广告口号,链条仍然是最着名的。BK网站声称,实际上有221,184个可能的方式您可以使用它。即使它是麦当劳的遥远的第二个地方,所有汉堡国王的总销量仍然是巨大的;2007年的BK餐厅超过了130亿美元的标记[资料来源:汉堡王].

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1:麦当劳的巨无霸

两份全牛肉饼,特制酱料,生菜,奶酪…剩下的你都知道了。"width=
两份全牛肉饼,特制酱料,生菜,奶酪…剩下的你都知道了。
Cate Gillon /盖蒂图片社

只可以有一个人。一只顶级狗,一个站在剩下的头部和肩膀上。一个超越仅仅是一个快速食品链的象限变得更加自然的东西 - 一个国家的象征,面对一个行业:麦当劳。如果你是美国人,这个名字本身就会揭示一个令人尴尬的熟悉的图像和记忆。

麦当劳兄弟们开始成为一个特许经营权热狗站在1937年,1948年改变了一切,改用汉堡和薯条采用快速高效的装配线系统。当麦当劳兄弟遇到一位名叫雷·克罗克的奶昔机销售员时,事情发生了幸运的转折。克劳克对这一经营印象深刻,并要求成为特许经销商,与兄弟俩分享利润,以发展连锁店。克劳克于1955年在伊利诺伊州德斯普莱恩斯开设了第一家特许经营店。,剩下的就是快餐的历史了。1961年,他以270万美元的价格买下了兄弟俩的全部股份,并在100多个国家开设了31000多家门店。麦当劳].

巨无霸是地球上最受欢迎的快餐食品。1975年那则著名的电视广告让美国人知道了巨无霸的配料:两块牛肉饼、特制酱、生菜、奶酪泡菜,芝麻面包上的洋葱。2004年,米奇D庆祝了这个标志性汉堡的40岁生日。该公司每年卖出惊人的5.6亿个巨无霸,尽管只有13700个特许经营店可以买到[来源:弗里德曼].人们爱吃巨无霸,有些人爱到近乎痴迷。威斯康星州丰迪拉克市的一名男子。他说,自1972年以来,他每天都要吃两个巨无霸。截至2004年8月,共有21292个巨无霸。有多少次心脏病专家

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来源

  • “快餐广告禁令可以削减儿童肥胖:美国学习。”路透社。2008年11月19日.Http://www.reuters.com/article/Healthnews/idustre4ai8yt20081119
  • 《比萨能源报告2008》。披萨的杂志。2008年9月。http://digital.pmq.com/pizzamagazine/200809/?folio=50
  • “美国最富有的400人。”《福布斯》。2006年9月21日。http://www.forbes.com/lists/2006/54/biz_06rich400_Fred-DeLuca_BNPG.html
  • 《美国肥胖流行的最新统计》,《美国体育数据》,2009.http://www.americansportsdata.com/obesitystats.asp
  • 艾米丽•弗里德曼。“生日快乐,巨无霸。”ABC新闻。2007年8月24日。http://abcnews.go.com/Business/Story?id=3521002&page=1
  • 别人,罗谢尔。“白热化。”匹兹堡论坛报审查。2006年8月22日。http://www.pittsburghlive.com/x/pittsburghtrib/news/tribpm/s_467165.html
  • Eric Schlosser。《快餐国家:美国饮食的真实成本》Mcspotlight.org。1998年9月3日。http://www.mcspotlight.org/media/press/rollingstone1.html
  • 威廉姆斯,马克。“售出:Arby's以23.4亿美元收购Wendy's。”ABC新闻。2008年4月24日。http://abcnews.go.com/business/industryinfo/Story?id=4717253&page=1
  • www.arby 's.com
  • www.burgerking.com
  • www.chick-fil-a.com
  • www.kfc.com
  • www.mcdonald 's.com
  • www.pizzahut.com.
  • www.subway.com
  • www.tacobell.com
  • www.wendy 's.com
  • www.whitecastle.com

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