的章鱼是一种异常复杂的生物，很有可能是世界上最早的“蓝色”血“它的5亿个神经元分布在头部和身体各处，而我们大脑中的1000亿个神经元(来源:勇气］．章鱼的大脑能力乍一看并不明显，但事实证明它有能力规划、推理和预测体育比赛。在计划方面，研究人员发现，印度尼西亚的章鱼会收集一半的椰子壳，以应对暴风雨天气，然后钻进两个壳中，并将其合上以躲避暴风雨。勇气］．
如果你问米勒斯维尔大学(Millersville University)的行为研究员让·波尔(Jean Boal)关于章鱼的内心生活，她可能会告诉你，章鱼是一种认知能力强、善于交流的生物。波尔试图吃不新鲜的食物鱿鱼一只头足类动物给了她一个明确的信息:它与乌贼进行了眼神接触，并用一只手臂将乌贼推入附近的排水管，有效地告诉她，不新鲜的食物将被丢弃，而不是被吃掉[来源:勇气］．
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那么，是什么让这些聪明的海洋生物具有如此强的适应性呢?这种能力是他们与生俱来的。让章鱼血液呈现蓝色的色素——血红素，也能让章鱼在极端温度下存活。血青素是一种血源性蛋白质，含有铜原子，与等量的氧原子结合。它是无脊椎动物血浆的一部分。
蓝色的血红素与血液中的氧气结合，并将氧气运输到章鱼的全身，以供应组织，这是章鱼生存的关键因素。章鱼有三颗心脏，比大多数其他无脊椎动物需要更多的氧气，所以血青素可以让章鱼获得稳定的氧气供应，即使在它们的环境中不容易获得氧气。它还确保它们能在对许多生物来说是致命的温度下生存，从低至28华氏度(零下1.8摄氏度)到海洋热喷口附近的过热温度[来源:Sirucek］．
研究人员怀疑这种“蓝色血液”的适应能力是章鱼无法从具有挑战性的环境条件中迁徙的结果。这种动物主要靠在海底爬行移动，寿命相对较短，因此传统的迁徙是不可能的[来源:实验生物学学会］．相比之下，哺乳动物的血液(包括我们的)是红色的，因为它含有富含铁的血红蛋白[来源:Sirucek］．
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