牦牛:关于牦牛的7个有趣的假动作

对于那些敢于冒险的旅行者，他们长途跋涉登上山顶喜马拉雅山脉在中亚，看到牦牛并不罕见——这是一种驼背的大型牛，穿着蓬松的裙子，头上长着牛角。这些顽强、敏捷的动物可以承受低至零下40华氏度(零下40摄氏度)的温度，它们惊人的肺活量使它们比任何遇到的徒步旅行者呼吸得更轻松——即使是作为驮畜执行任务时也是如此。

对于我们这些放弃攀登的人来说，看到牦牛还是很有可能的——比如在美国，小农场科罗拉多州和一些北部沿海州正在饲养越来越多的牦牛。据这家总部位于科罗拉多的公司的前总裁Jandy Sprouse说国际牦牛协会在美国，它们因易于保养、营养丰富的食物副产品和有价值的纤维而越来越受欢迎。

而牦牛与牛的家族树牛化石记录显示，它们首次出现在4500多年前的青藏高原．现在大多数都是家养的，但估计仍有1万到1.5万在西藏和中亚的野外生活。它们不再是濒危物种，但由于栖息地的缩小和捕猎的增加，它们仍然非常脆弱。

让我们来看看一些有趣的事实，看看为什么多才多艺的牦牛是如此重要的哺乳动物:

1.牦牛黄油在西藏很重要

说到提供有用的食物和商品，这些毛茸茸的牛有点像各行各业的牦牛。

他们的超级营养牛奶被用来制作一种独特的奶酪，一旦干燥，可以储存多年。但又厚又肥牦牛黄油也许是这片人烟稀少的土地上最令人垂涎的食物与红茶和盐混合，就会产生阿宝cha，被称为西藏酥油茶。这种传统饮料的味道肯定是后天养成的，但它提供了大量至关重要的卡路里。它是文化的重要组成部分，大理喇嘛每天都喝它。

当地人确保所有的黄油都不会被浪费掉——它们还被用来点亮灯，为毛皮大衣增光，并制造出传统黄油雕塑的基础．

长期以来，牦牛肉一直是另一种重要的营养来源，而且在全球范围内逐渐流行起来。低胆固醇，高omega-3脂肪酸，对我们来说是比红肉更健康的选择和的土地。由于它们吸收营养的效率很高，牦牛只消耗奶牛的三分之一的食物。

2.他们的皮毛可能会成为下一个羊绒

奢侈时尚界有了一个新玩家:牦牛纤维。牦牛的外层被用来制作任何东西，从坚固的帐篷到地毯，再到牦牛自己在长途跋涉中佩戴的装饰性马鞍。但最有价值的奖赏是添加底漆．随着牦牛在春天褪去这层超细纤维，纤维被梳理出来，并被收获后制成温暖、非常柔软的衣服，其奢华程度堪比羊绒。

3.他们的便便不臭

这并不是说牦牛认为自己比其他所有人都好，但当牦牛有足够的水和饲料吃时，它们的粪便几乎没有气味。这对那些收集干粪便作为燃料的人来说是一个很大的好处。青藏高原没有树木，所以只有牛粪易得的燃料．

4.他们性情温和，聪明

牦牛是众所周知的友好甚至好玩的．它们对人类没有攻击性，但像大多数妈妈一样，它们能很好地保护自己的孩子。

它们也很容易训练，擅长在恶劣环境中生存。在暴风雪期间，象群会互相依偎在一起，总是要确保在狼群中间的小象们的安全。

5.它们听起来更像猪而不是牛

尽管它们长得像牛，但这里没有哞哞叫。被称为“呼噜的牛”,牦牛发出低沉的咕噜声是为了相互交流，或者当它们兴奋起来想玩的时候。否则，它们是相对沉默的生物。

6.他们有很大的肺和心脏

牦牛的基因决定了它们能在高海拔地区生存20000英尺(6100米)——居高海拔哺乳动物之首。他们的肺特别大，所以需要额外的一对肋骨-牦牛有14到15对肋骨，而不是像牛一样有13对肋骨-只是为了支撑它们。更大的肺活量和更多的红细胞使他们能够从稀薄的山区空气中获得足够的氧气。

7.母牦牛统治兽群

牦牛群的规模相对较小，但可能在10到100头之间。母牦牛，被称为dri或nak，往往构成了几乎所有的牛群。一些雄性可能会加入它们，但大多数要么独自旅行，要么与其他几个单身汉一起旅行，直到时间去寻找雌性，制造那些可爱的小牛犊。

作为喜马拉雅文化和经济的重要组成部分，牦牛已经赢得了高度适应性和独特美丽的声誉。如果你没有机会去中亚亲眼目睹它们的活动，一定要留意当地的农场或那件奢华的毛衣。