携带很容易面包理所当然。毕竟，什么是一件长棍面包，但有些东西可以用你的最后一个汤？享受三明治或切片时比萨，我们中的许多人甚至将外壳扔进垃圾，旁边的面包脚跟旁边。但面包和其他小麦产品 - 类似意大利面和饼干，当然 - 已成为许多人类饮食的重要组成部分，尤其是地球人口继续增长。你听到了多少次“面包和水“作为想象力的最基本的饭菜提到？
人类在大约10,000年培养小麦，考古学家已经发现了亚洲碾磨业务的证据，该亚洲日期回到75,000年[来源：百科全书Britannica]。但人类与小麦的关系的起源甚至比这更远，一切都进入了史前的阴暗深度。在农业革命之前，猎人收集者通过富含植被的植被包围。在水果和蔬菜中，它们跨越小麦茎，迅速发现谷物是可食用的。
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今天，人类比任何其他食物作物更多地献给小麦的农田。该工厂占据了估计的500万英亩世界[资料来源：康复大学]。结合，这些领域每年产生约6.61亿吨（6亿公吨）的全球收获[来源：encyclopædiabritannica]。大约10％的人返回到地上，以确保未来的收获，但大部分剩余时间都越过世界各地的人类和牲畜。
在本文中，我们将检查小麦谷物草，看看我们如何将草的田地转换成最简单的一切稀饭到最常规的婚礼蛋糕。
