过氧化氢不会在瓶子里或你的皮肤上起泡，因为没有过氧化氢酶来帮助反应发生。
约翰·福克斯/盖蒂图片社
过氧化氢(H2O2)是你可以在药店买到的东西。你买的是3%的溶液，也就是说瓶子里含有97%的水和3%的过氧化氢。大多数人把它当作防腐剂．结果证明，它作为防腐剂不是很好，但它清洗伤口和擦伤是不错的，泡沫看起来很酷。
泡沫产生的原因是血和细胞含有一种叫做过氧化氢酶．由于割伤或擦伤包含血液和受损细胞，所以有大量过氧化氢酶漂浮在周围。
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当过氧化氢酶与过氧化氢接触时，它将过氧化氢(H2O2)变成水(H2O)和氧气(O2)．
过氧化氢酶非常有效地做到了这一点每秒200,000次反应．你在泡沫中看到的气泡是由过氧化氢酶产生的纯氧气泡。试着在切开的土豆上放一点过氧化氢，它也会因为同样的原因产生同样的效果——受损土豆细胞中的过氧化氢酶会与过氧化氢发生反应。
过氧化氢不会在瓶子里或你的皮肤上起泡，因为没有过氧化氢酶来帮助反应发生。过氧化氢在室温下是稳定的。