我饿死了
每天吃三餐和饭菜吃零食的普通人几乎可以从碳水化合物提供的葡萄糖中获得他或她的能量。然而，如果你停止吃东西会发生什么？例如，如果你在树林里迷失了，或者你是有目的地的禁食还你的身体为能量做了什么？你的身体经历了几个阶段，试图让你活着在没有食物的情况下。
反对饥饿的第一行防御是肝脏。肝脏通过将其转化为糖原来储存葡萄糖。它可能在其糖原中含有12小时的葡萄糖。一旦完成消化所有碳水化合物，肝脏开始将储存的糖原转化回葡萄糖并释放它以保持血液中的葡萄糖。脂解也开始分解脂肪脂肪细胞并将脂肪酸释放到血液中。不需要使用葡萄糖进行能量的组织（例如，肌肉细胞）开始燃烧脂肪酸。这降低了葡萄糖需求，使神经细胞得到葡萄糖。
广告
一旦肝脏凝结出糖原，肝脏皈依一个所谓的过程葡糖生成。葡糖生成将氨基酸转变为葡萄糖（参见本文有关葡糖生成的更多信息）。
然后肝脏开始生产酮尸体通过脂解在血液中可用的脂肪酸。脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消费者转化为部分消费者的酮体能源（见本文有关酮体代谢的信息）。
其中一些替代代谢过程实际上是定期使用的。例如，Eskimos吃传统的爱斯基摩饮食在菜单上几乎没有碳水化合物。您还可以阅读几个最近的减肥计划，这些程序试图利用酮新陈代谢的“燃烧脂肪”（本文详细说明医学中使用的“酮饮食”，以及本文谈论利用酮效应的“FAD饮食”）。当你听到这些饮食时，你现在将更好地了解他们的内容！
单击播放按钮以查看身体消化食物的方式。
如果上面的动画不起作用，点击这里得到冲击波球员。
有关食品，营养和相关主题的更多信息，请查看以下链接。