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如果你到世界各地以咖啡为主食的国家旅行，你会发现那里的口味千差万别。
- 美国-大多数美国人仍然喜欢少量烘烤;但随着星巴克的流行，深色烘焙变得越来越普遍。美国人通常喜欢在咖啡里加奶油和糖。加味咖啡(加味只是因为添加物的香味，而不是因为咖啡豆本身有任何调味)也很受欢迎。
- 法国-被恰当地称为法式烤的深焙很受欢迎。法国人也喜欢牛奶咖啡这是一种半牛奶半咖啡的混合物。
- 奥地利-维也纳烤豆是三分之二的深烤豆和三分之一的常规烤豆混合而成的(所谓的“欧洲烤豆”颠倒了这一比例)。
- 意大利-意大利是浓缩咖啡这种咖啡是用蒸汽通过磨细的、深焙的咖啡豆煮出来的。浓缩咖啡很浓。通过加入泡沫牛奶，意式浓缩咖啡变得像卡布奇诺咖啡，黑糖玛奇朵和拿铁咖啡．
- 火鸡-土耳其有句谚语称咖啡“黑如地狱，烈如死亡，甜如爱情。”土耳其咖啡磨得很细(比意大利浓咖啡还要细)，用小壶煮ibriks或cezves．土耳其咖啡通常用小豆蔻、菊苣或香菜调味。
- 古巴-和浓缩咖啡类似，咖啡馆cubano是一种非常浓的咖啡，不能啜饮——它是小杯的，就像龙舌兰。在餐馆里，古巴咖啡会在餐后端上一小杯tacitas，杯子比小杯清咖啡杯子。
- 泰国-泰国咖啡是一种浓郁的、菊苣味的咖啡，配以冰和甜炼乳。在家制作时，在一杯6盎司的浓咖啡中加入一汤匙甜炼乳，并加入一些冰块。
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