为什么冰会粘在手指上?

由:艾莉雅霍伊特|

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冰可能会粘在手上。Diana Lee Angstadt/盖蒂图片社

曾经弯腰拾起跌倒的人库伯,只是站起来,它粘在你的手上?这是一种乍一想并没有多大意义的现象,因为我们的体温比冰块.然而,为什么有些立方体会发生这种情况,而另一些却没有,这背后有一些严肃的科学依据。

有几个因素决定了一个人在与冰的碰撞中是否会毫发无损,而不是看起来像《冰雪奇缘》(Frozen)中的艾莎(Elsa)。首先,冰块的温度.没错,虽然水的结冰温度是32华氏度(0摄氏度),但冰的实际温度可以比这低得多。所以,温度越低,接触时就越有可能粘在皮肤上。温度越高(或者对于冰来说越热),粘在一起的几率就越低。

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另一个变量是湿度的皮肤。即使你没洗过手,你的皮肤也可能有一点点天然的水分,以汗水的形式存在。所以,当冰冷的冰接触时,它会导致水分冻结,从而粘在皮肤上。基本上是氧和氢原子冰中的水分子会和你手上汗液中的氢原子和氧原子结合在一起。氢原子形成了强大的化学键!

不过,不要惊慌,因为这种情况远没有“舌头粘在电话线杆上”那样不幸。大多数时候,冰在一两秒钟后就会脱落,因为自然的体温会导致它融化。但是,如果这个立方体特别粘,特别顽固,只要用温水冲一下,你就会很快享受到甜蜜的自由。

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