没有完美的甜点,奢华的节日盛宴是不完整的。从经典的山核桃派到创新的蛋奶酒布丁,这些节日美食中的任何一种都一定会成为赢家。
广告
这款美味的三层香草豆饼淋上巧克力,并用新鲜的覆盆子装饰。试着用香草豆沙代替传统的提取物,味道会更好。
现在是苹果的季节,所以为什么不充分利用它来做苹果蛋糕呢?新鲜苹果和香料的组合构成了一道湿润的甜点。配上奶油焦糖酱,更添甜味。
明胶是甜品的经典。今年,用节日模具或形状独特的平底锅来制作明胶,并加入新鲜的水果片来增加口感。
烤梨配覆盆子酱是一道简单清淡的甜点的完美选择。与干白或红葡萄酒搭配,回味优美。
广告
尝试在传统的奶油派食谱上加上覆盆子。另一个节日的花样是,用全麦饼干皮而不是普通的馅饼皮来烤馅饼馅,用新鲜的无花果装饰。
月饼是用面粉和红糖做成的,里面塞满了糖果或馅料。这种中式糕点通常在中秋节供应。
最知名的圣诞甜点之一是巧克力海绵蛋糕,上面卷着模仿树皮的奶油。在你的圣诞原木上划上分数,撒上糖粉,模仿雪的样子。
在巧克力蛋糕上涂上一层奶油,再在上面放上新鲜水果,让它看起来更有节日气息。
蛋奶酒通常是搭配白兰地的假日饮料,为什么不把它加入甜点中呢?把你最喜欢的蛋奶酒和速溶香草布丁混合在一起,别忘了为新的节日味道加一点白兰地。再用
广告
将红覆盆子加入简单的香草或黄色蛋糕面糊中,带来清爽的惊喜。蛋糕撒上糖霜后,撒上更多的浆果和椰丝。
自制山核桃派是传统的最爱。加一团冷鲜奶油会让你的菜有一种令人难忘的混合味道、质地和温度。
老式的面包布丁通常配波旁酱。如果想要更清淡、更甜的替代品,可以尝试用葡萄酒浸泡的酸梅酱。
用一口大小的奶油泡芙款待你的客人。如果你不是糕点专家,也不用担心——你可以在必要的时候用速溶布丁来快速、简单地填充。
第十二夜的蛋糕(或国王的蛋糕)传统上代表着假日季节的结束。这种经典的水果蛋糕有着悠久的历史,通常在蛋糕中心烘焙一个小的宗教雕像。
广告