法国食谱频道

法国菜在许多高级餐厅很受欢迎,因为它经过了几个世纪的实践而不断完善和丰富。它涵盖了从优雅的海鲜到简单的小酒馆餐点和奇特的甜点。

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蜗牛是一种美味的蜗牛,在法国、西班牙和葡萄牙等许多欧洲国家很常见。但是蜗牛到底是什么味道,又是如何烹制的呢?

通过斯蒂芬妮·朱红色的

世界各地的城市都在禁止鹅肝,这是一种法国美味的肥鸭肝,因为这种劳动密集型的强制喂养过程被认为是不道德的。

通过斯蒂芬妮·朱红色的

即使是有经验的厨师也会被法式烹饪吓得魂飞魄散。但这并不像你想象的那么可怕。事实上,这五道菜简直太简单了。

通过萨拉·艾略特

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做饭时需要一点“哦啦啦”吗?法国菜可能是世界上最精致的菜肴之一,但这并不意味着你不能在美国郊区的厨房里做出一些法式风味的菜肴。

通过克里斯Obenschain