直到上周，我对檫树的了解都是在一个不太可能的地方开始和结束的:Green Day专辑。1994年《杜基》(Dookie)的第九首单曲《檫木根》(Sassafras Roots)没有解释标题，也没有真实的背景歌词这首歌读起来就像一首自我厌恶的情歌。这是我在接下来的25年里听到的唯一一个与这个词有关的词，所以我把这个词当作一个晦涩的毒品指代，然后继续我热爱的流行朋克生活。
事实证明，我是对的，也是非常无知的，多亏了互联网，我正试图纠正各种各样的话题。黄樟有在一些毒品的配方中起了作用，但它本身并不是那种你可能会怀疑摇滚乐队会写歌的街头毒品。檫树的历史其实比许多人想象的要复杂得多，它火热的过去可能是它成为伟大创意缪斯的部分原因。
“黄樟albidum是一种原产于美国的落叶树，最常见于美国东部和东南部地区，”网站高级编辑尼基·蒂利说园艺知道．
“它以药用和香料闻名，尤其是根啤酒它的历史可以追溯到16世纪，但据推测它在此之前就已经被使用了。”
这种树结深蓝或黑色的果实，鸟儿和小动物都喜欢这种树，春天开花，有时被称为美国的“树”。只有本地香料在17世纪早期，欧洲移民从北美印第安人那里发现了这种植物的潜力，他们将其用于各种药用目的。根据这份报纸，檫木及其在早期美洲的作用，1562-1662，作者b·w·希金波坦(B.W. Higinbotham)宣称，黄樟“可能比其他任何植物对早期美国历史的形成都有更大的影响，”作家莱斯利·布雷姆尼斯(Lesley Bremness)写道，“黄樟可能是第一种出口到欧洲的美国本土草药。”
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黄樟在食品和医药
据报道，切罗基部落的成员煮黄樟叶来生产一种茶，旨在净化血液和解决各种各样的疾病包括皮肤病、关节炎症和发热。这种植物也被磨成膏药(称为膏药)来治疗伤口和溃疡，根皮用于治疗消化问题。蒂利说:“这种叶子通常用于治疗药膏、茶制剂或食物调味剂，而根树皮是其药用特性的主要来源。”“沙士也是从树根中提炼出来的。”
没错，19世纪中期沙士进入市场时，配方中加入了黄樟和另一种植物沙士，还有甘草、薄荷、肉豆蔻等。这些成分的加入是基于方便和可用性．美国殖民者用当地种植的药草、树根和其他植物，把各种含酒精和不含酒精的饮料放在一起叫上的手。
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黄樟的黑暗面
但到20世纪中期，调酒实验不得不改变，因为监管机构意识到，有一种成分在未改变的状态下可能弊大于利。“不幸的是，黄樟还有一个黑暗的一面，叫做黄樟素，一种在这种植物的精油中发现的有毒化合物，”Tilley说。“由于黄樟素的潜在致癌特性，美国食品和药物管理局在20世纪60年代禁止了它的使用。”
尽管黄樟素因其潜在的毒性而被禁止使用，但一些植物专家表示，一旦在商业饮料中发现少量黄樟素，实际上危害的风险很小和在不把黄樟完全排除在外的情况下，消灭它是相当容易的。作者和野生植物专家说:“黄樟作为一种饮料，味道很好，没有理由去除掉黄樟素。塞缪尔·塞耶．黄樟素的含量非常小，大部分或全部通过煮沸而消除。按照塞耶的观点，史蒂文·福斯特和詹姆斯·杜克在《彼得森药用植物和药草野外指南》“一罐12盎司的老式根汁汽水中所含的物质的致癌性不像一罐啤酒中的酒精(乙醇)那么高。”
然而，现在很难找到含有黄樟的沙士(尽管谷歌对于家庭食谱来说，黄樟素的效果非常好)，事实证明，黄樟素在厨房之外的名声甚至更坏。“黄樟油和黄樟油已经被用于制造精神活性药物，如MDMA，也被称为摇头丸，在美国是一种非法的A级物质，可以增强精神和情绪的刺激，”Tilley说。“黄樟素现在从含黄樟的产品中提取，比如沙士，以消除与这种化合物相关的任何可能问题。”
尽管如此，檫木本身并不是一种坏植物，尽管它与健康的联系并不多。你仍然可以购买黄樟皮(不含黄樟素)在许多健康食品店以干的或粉状的形式出售，它是广受欢迎的秋葵汤的增稠剂，是茶的一种朴实的添加剂，偶尔在炖菜和酱料中用作增味剂。多亏了绿色日，它仍然值得留下流行朋克的抒情遗产。
了解更多关于黄樟的信息，请点击"狐狸火4:小提琴制作，春天的房子，马交易，檫木茶，浆果桶，园艺艾略特·威金顿(Eliot Wigginton)著。HowStuffWorks会根据我们认为你会喜欢的书来挑选相关的书名。如果您选择购买，我们将获得一部分销售。
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发布日期:2019年7月25日
