咖啡因会增加还是减少食欲?

由:肖恩·查维斯

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咖啡因会让你感到饥饿或抑制食欲吗?克拉丽莎莱希/盖蒂图片社

当你需要下午提神的时候,你会本能地喝一杯咖啡。但是喝这种酒一杯咖啡还让你拿一袋薯片,因为它给你零食?至于java是否具有像,大麻,但几项研究提供了相互矛盾的信息咖啡因实际上增加或减少食欲。

例如,一个2014年研究德国和奥地利的研究人员进行的研究似乎表明咖啡因能抑制饥饿感。这项研究规模很小,只包括84人,他们在四周的时间里喝了两种不同的混合咖啡,咖啡因含量相似。

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研究发现,两种混合咖啡中的一种可以增加参与者的血清素,这是一种抑制食欲和阻断促进食欲的神经元的激素,同时也可以减少胃饥饿素,这是一种增加食欲的激素食欲. 研究参与者也在四周内减掉了体脂。

但另一个2016年的研究发表在《欲望》杂志上,纽约州立大学的研究人员用老鼠展示了咖啡因的剂量。增加老鼠吃的食物,让研究人员得出结论咖啡因会增加食欲

最后,另一个2014年的研究这项研究是由澳大利亚格里菲斯大学附属健康科学学院的研究人员开展的,旨在研究上午的咖啡休息时间是否会抑制食欲。测试了脱因咖啡和普通咖啡,发现咖啡因对饥饿感没有影响,不过研究人员觉得这个话题还需要更多的研究。

所以,虽然科学证据尚不明确,大多数迹象似乎证明咖啡因有助于抑制食欲,而不是促进食欲。这可以解释为什么许多非处方食欲抑制药中含有咖啡因。

但不要以此为借口,在你最喜欢的咖啡店肆意点餐。记住,很多咖啡饮料都添加了糖、奶油和其他成分,增加了卡路里,让你饱腹。

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咖啡因食欲常见问题解答

咖啡因对减肥有好处吗?
适量的咖啡因,比如两到三杯黑咖啡,可以抑制你的食欲,轻微地促进新陈代谢,从而有助于减肥。
我可以吃什么来抑制饥饿?
选择营养丰富、富含蛋白质的食物或零食,专心进食,不分心。蛋白质会增加你的饱腹感,直到你的下一餐(拜拜盲目的零食),其他营养和健康的脂肪会帮助你感到满足,并提供你的身体需要。饥饿是一个需要注意的重要线索。你应该做的是倾听你的身体,用健康均衡的食物来补充能量。
我喝什么可以抑制食欲?
虽然科学研究似乎不能同意这一观点,但坊间迹象似乎表明,咖啡因有助于抑制食欲。喝几杯咖啡可能会让你不太可能在休息室吃下午点心,但喝太多会有一些负面的副作用,所以要小心你摄入的咖啡因量。喝足够的水也会影响食欲,因为有时我们会把口渴的信号误认为饥饿的信号,从而暴饮暴食。
咖啡因药片会抑制食欲吗?
这正是许多咖啡因药片品牌所宣称的,但不一定是真的。当使用咖啡因补充剂来促进减肥时要小心,因为它可能会有一些负面的副作用。
咖啡能燃烧脂肪吗?
有可能的是,没有。诺丁汉大学和加州大学洛杉矶分校医学院2019年的两项研究表明,摄入咖啡因可能会间接帮助减肥,但根据其他研究人员的说法,这可能是相当大的。

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