草本植物是为任何菜肴增添新鲜风味的好方法，而且它们有许多健康的特性。例如，百里香可以用来给肉、汤和炖菜调味，它也是铁的极佳来源。
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茴香属于欧芹科。用类似莳萝的叶子来给地中海菜肴调味，或者给你的菜肴增添一点甘草的味道。下一种药草为啤酒爱好者所熟知。
啤酒花用于啤酒酿造过程，使啤酒具有苦味。
鼠尾草原产于地中海地区，作为药草使用的时间远比作为烹饪药草使用的时间长。下一种药草在地中海地区也很常见。
牛至在意大利烹饪中很受欢迎，常被用来给番茄酱调味。你可能会惊讶地发现牛至是薄荷家族的一员。
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需要放松吗?喝一杯温热的甘菊茶，它是一种治疗压力和焦虑的草药。
卷叶欧芹常被用作装饰，而意大利欧芹(或扁平叶欧芹)因味道更浓郁而被用于烹饪。下一个是古希腊人和罗马人在爱情咒语和药剂中使用的草药。
马郁兰是薄荷家族的一员，与牛至非常接近。此外，根据美国农业部的数据，这两种草药含有最多的抗氧化剂。用下一种药草做沙拉。
菊苣会给你的沙拉增添美味。烹饪这种草药可以减少苦味。
罗勒是意大利菜肴中的一种烹饪香草，也是制作香蒜沙司的主要原料之一。下一种药草是很好的添加到烤土豆和汤中。
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韭菜是洋葱科中最小的一种。如果你想让沙拉或美味的煎蛋卷更有活力，可以放一把切碎的细香葱。接下来要介绍的是一种草本植物，几个世纪以来一直因其天然的治疗功效而备受赞誉。
迷迭香是一种木质的多年生草本植物，有芳香的常绿针叶。这是一种很好的香草，可以用来调味。下一种药草特别香，以其清凉、提神的特性而闻名。
薄荷是一种广泛使用的草本植物，在提神饮料(如莫吉托)和许多美味的甜点中都能找到它。它甚至被用来给茶调味。接下来是一种喜欢在凉爽天气种植的草本植物。
开自己的药草园?可以考虑种植莳萝，它可以为汤、鱼和沙拉调味料增添美味。接下来要介绍的是一种以镇静功效著称的草药。
薰衣草为许多菜肴增添了花香、微甜和优雅的味道，它还以镇静的特性而闻名。下一种药草在西班牙菜中很受欢迎。
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一点藏红花就够了——更不用说藏红花是一种比较昂贵的草药了——所以一定要在你的菜里少加点藏红花。下一道菜是一种草本植物被认为是经典法国菜的主食。
龙蒿非常适合搭配鸡肉、鱼和鸡蛋。它也被认为是法国烹饪中的四种上等香草之一。下一种药草是调味汁和鳄梨酱的关键成分。
这种植物的叶子通常被称为香菜，但种子通常被称为香菜。如果你想给酸橘汁腌鱼调味，或者想给汤里加点柑橘味，可以加点香菜。
琉璃苣花可以用来添加香料和口味的沙拉或绿色可以炒。很多食谱都需要这种草药。
月桂叶，或月桂，被用来调味汤，炖菜，或任何美味的晚餐。一定要在吃之前把整片叶子都撕掉!
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山萝卜有像谈判一样的叶子。这是香料混合物的一部分，其中还包括欧芹、龙蒿和香葱。把这种草药加到你的法式菜肴中。
柠檬马鞭草叶可以为鱼和家禽、蔬菜腌料、沙拉酱和果酱等添加柠檬味。
你可以用金盏花给沙拉上色，也可以用开水把花煮成美味的茶。下一种药草也可以用于自制茶中。
柠檬香是一种多年生的甜药草，属于薄荷科。在炎热的夏天享用这种花草茶吧。
色拉可以是新鲜的，也可以是干的茶叶。我们希望你喜欢我们的烹饪药草综述!要找到一些相关的食谱，请查看TLC烹饪食谱。
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