澳大利亚葡萄酒

G'day伙计，欢迎来到世界上最友好的葡萄酒之乡。抬起脚来，喝一杯Chardy或Cab Sav。

20世纪80年代中期，澳大利亚葡萄酒凭借《鳄鱼邓迪》、电视剧《邻居》和体育实力风靡世界，从未回头。一致性、性价比和地道风味是加分——有什么不好的吗？

这台看似势不可挡的机器曾是澳大利亚葡萄酒业的支柱，近年来受到了一些冲击。但是，尽管便宜的葡萄酒受到批评，顶级葡萄酒却比以往任何时候都好。

澳大利亚霞多丽过去是丰满的和橡木的，但现在有来自阿德莱德山、玛格丽特河和雅拉谷的更精致的柑橘酒。雷司令山脉可以称得上是世界一流的，而克莱尔谷、伊甸谷和巴克山则是最热门的地区。

Semillon有两种风格——来自亨特山谷的浓烈、未煮熟且经久不衰的葡萄酒，以及来自南澳大利亚的fuller和woodier葡萄酒。在玛格丽特河，它与阿德莱德山的苏维翁白朗（Sauvignon Blanc）形成了一种海鲜友好合作关系，苏维翁白朗是一种最适合单独表演的葡萄。也要注意Verdelho，它有番石榴和苹果的新鲜度。设拉子他是红军的头号人物。

要想获得强劲的口感和强度，可以尝试迈凯轮谷和巴罗萨谷的葡萄酒；要想获得微妙的口感，可以选择维多利亚中部、雅拉谷和大南部较低的地区。卡本妮在库纳瓦拉、雅拉谷和玛格丽特河表现出色，尽管迈凯轮谷和克莱尔谷的更丰满的风格可能会更加浓郁。还有阿德莱德的可爱的黑比诺e Hills和Yarra Valley，更不用说Tempranillo、仙粉黛、Barbera、Nebbiolo、Sangiovese……谁说澳大利亚很无聊？

事实

法国南部大约有200名澳大利亚人在酿酒。

问:

澳大利亚最热的葡萄园是什么？

A:

北领地爱丽丝泉的哈托·霍恩斯比。