5个美味的300卡路里甜点

这种柔滑柔滑的蛋奶糊只含有不到200个卡路里用脱脂牛奶代替全脂牛奶。枫糖浆增加了自然的甜味。下面的食谱有三份。

将四茶匙天然枫糖浆分成三杯奶冻。在一个中等大小的碗里，轻轻地搅拌:

把混合物分到三个杯子里。

将杯子放入一个侧面较低的烤盘，向平底锅中加入一英寸的沸水。在325华氏度(165摄氏度)下烤35到40分钟——当刀子插入中心取出时就完成了。在铁丝架上冷却杯子。加热或完全冷却，然后放入冰箱冷却。

如果想在不增加热量的情况下增加风味，可以尝试在蛋奶沙司上面放一块干苹果片或烤苹果片。这是完美的秋季美食。

焦糖爆米花每份含有250卡路里，是甜味和咸味之间的美味折中品。还有一个额外的好处，爆米花全麦——这意味着你会感到更饱，更满足。这个食谱有12份，所以一份大约是1.5杯。

将烤箱预热至95摄氏度。将1/2杯爆米花放入爆米花机中(避免使用脂肪油)。当玉米爆开的时候，在两个大烤盘上轻轻涂上烹饪喷雾。

在一个中等大小的平底锅里，混合:

用中高火煮，不断搅拌两到三分钟。加入一茶匙小苏打搅拌。混合物会变得光滑。

在烤盘里均匀地洒上爆米花，稍微搅拌一下，让所有的爆米花都覆盖在上面。烘烤一个小时，每15分钟左右搅拌一次爆米花。

没人会想到这浓郁的奶油味香蕉冰淇淋只含有一种成分。没有乳制品，没有添加糖，没有人造甜味剂．你所需要的只是香蕉，冰箱和搅拌机。一个中等大小的香蕉只含有大约110卡路里的热量，所以你可以多吃一根香蕉，摄入的热量仍然低于300卡路里。作为额外的好处，香蕉为你提供维生素和纤维。

把成熟的香蕉削皮并冷冻，直到你可以使用它们。然后，简单地把固体香蕉扔进搅拌机或食品加工机。香蕉会变成奶油冻甜点，和软冰淇淋一样稠度。如果你喜欢更传统的“硬”冰淇淋，只需把混合好的香蕉混合物放入冰箱几个小时。你可以用你的冰淇淋勺来上菜。

如果你想增加一点味道，可以试着加一些蜂蜜，甚至是非常少量的花生酱。只要在添加食材时记住你的卡路里含量就行了。

在烘焙中，你可以通过简单的替换来降低卡路里。苹果酱是油或鸡蛋的绝佳替代品。苹果酱除了能减少脂肪外，还能使蛋糕很湿润。

下面的蛋糕食谱用苹果酱代替油和鸡蛋——这也是蛋糕的制作方法素食主义者．你永远不会错过多余的脂肪!这潮湿的巧克力每块蛋糕的热量低于200卡路里，可以做成10份。

预热烤箱至325华氏度(165摄氏度)。在一个大碗里，混合:

加入1/2杯无糖苹果酱，搅拌至面糊光滑。在蛋糕烤盘上抹油和面粉，把面糊倒进烤盘。烘烤50到55分钟，或者直到把牙签插到蛋糕中心取出来时是干净的。

关键石灰典型的馅饼口感醇厚奶油味。使用这个版本脂肪免费的牛奶和黄油替代品来减少脂肪。这是一道完美的甜点，会让你想起夏天。这个食谱有10份，每份含有235卡路里。

预热烤箱至375华氏度(190摄氏度)。在一个9英寸的玻璃派盘里，混合:

当混合物变湿后，用手把它压在饼盘的底部和侧面。烘烤10到12分钟，然后冷却。

向1夸脱的平底锅中加入1/3杯冷水。加入一袋无味的明胶，静置两分钟。然后用低温烹饪混合物，直到明胶溶解。熄火。

接下来，取22个关键酸橙(或4到5个普通酸橙)，挤半杯果汁。如果你用的是普通的酸橙，你也可以磨碎两茶匙酸橙皮。在碗里，搅拌:

把馅料舀到饼皮里。盖上保鲜膜，冷藏至少2小时至凝固。

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