10种最受欢迎的纸杯蛋糕口味及其原因

不管你怎么想香草是，这种味道起源于异国。香草来自热带地区的植物，收获珍贵的香草豆不是件容易的事。经过一个漫长而复杂的过程，最终的结果是非常受欢迎的香草精。

你很有可能曾经吃过香草纸杯蛋糕。你可能已经知道，香草是糖果、糕点和各种甜食中最常见的口味之一。事实上,像巧克力对于我们许多人来说，香草的味道是甜品和甜点的象征，所以这些纸杯蛋糕如此受欢迎和容易找到也就不足为奇了。

香草纸杯蛋糕通常是白色或黄色的甜蛋糕，上面有一层厚厚的奶油白色糖霜。它们出现在当地面包店和杂货店的货架上，几乎肯定会出现在你去的任何一家特色纸杯蛋糕店的菜单上——你甚至可以在星巴克(Starbucks)买到一个。有人说这种纸杯蛋糕只是昙花一现，但不管怎样，香草口味会一直存在。

如果你不喜欢南瓜纸杯蛋糕浓郁辛辣的味道，那经典的香草巧克力纸杯蛋糕配上南瓜糖果如何?

莉莎塔米托德/盖蒂图片社

北美原住民种植南瓜已经有大约5000年的历史了[来源:历史频道］．但他们吃南瓜纸杯蛋糕多久了?

南瓜口味的食物在秋冬季节非常受欢迎。从派到啤酒，南瓜杯形蛋糕的美味无处不在，所以南瓜杯形蛋糕风靡一时也就不足为奇了万圣节在整个假期。尽管南瓜纸杯蛋糕通常只在一年中的几个月上市，但它们非常受欢迎。在派对、杂货店、面包房甚至餐馆的甜点菜单上都能找到它们。

当你坐下来享用这些美味的食物时，你可以指望南瓜蛋糕底座，但配料的选择取决于面包师。你可能会发现一种传统的、含糖的糖霜，可能有也可能没有南瓜的味道，或者蛋糕可能只是涂了一层釉面。奶油芝士是一种很受欢迎的常见配料。等到圣诞晚餐到来的时候，如果每个人都吃腻了南瓜派，那就买一打南瓜纸杯蛋糕作为甜点吧。

一条热气腾腾的香蕉面包有一种安慰和怀旧的感觉。香蕉纸杯蛋糕的味道很像香蕉面包——只是你可能不会把它当早餐吃。这些令人惊讶的受欢迎的甜点比你想象的更常见，就像它们的南瓜味表亲一样，它们与各种浇头和糖霜搭配很好。

任何吃过香蕉船的人都知道这种糊状的黄色水果有多多才多艺，所以当它们成为纸杯蛋糕的明星味时，可能性几乎是无穷无尽的。香蕉糖霜总是一个不错的选择，草莓、覆盆子或其他浆果口味的糖霜也是如此。当然，在这些黄色的小蛋糕上放任何一种巧克力糖霜都是美味的，但如果你想要一些真正不同的东西，可以试着加一团生奶油。它既简单又美味!

咖啡似乎就是和杯子搭配——甚至是纸杯蛋糕。这是大人的美味，像一杯卡布奇诺。

马丁·哈维/盖蒂图片社

咖啡味道的纸杯蛋糕对某些人来说可能听起来很奇怪，但当你仔细想想时，它们就很有道理了。毕竟，有咖啡蛋糕(尽管通常不加糖霜)，冰淇淋就连提拉米苏也有一种独特的咖啡味道。很久以前，咖啡就已经从早上的提神饮料变成了一种受欢迎的甜点，所以，如果你在当地的超市或面包店看到咖啡杯形蛋糕和巧克力、香草杯形蛋糕共享货架，不要惊讶。

咖啡是甜点中的重要组成部分，因为它和任何甜味的食物都很搭。因此，咖啡杯形蛋糕有无数种糖霜可供选择。巧克力、香草、奶油糖、杏仁、覆盆子——说真的，任何可能与一杯咖啡相搭配的口味都可能与你的蛋糕或杯形蛋糕的糖霜相匹配。即使你喝的是脱因咖啡，也没什么好害怕的;脱咖啡因的咖啡渣可以很容易地被代入任何咖啡杯形蛋糕的配方中。

让我们面对现实吧，几乎每个人都喜欢巧克力．这也就不足为奇了——巧克力中含有的许多化合物会使大脑中的受体产生化学上的愉悦感巧克力能让我兴奋吗?)．世界各地的人都吃巧克力，对我们许多人来说，甜点和甜食就是巧克力的味道。

也许巧克力纸杯蛋糕如此受欢迎的主要原因是它们采用了一个成功的组合:巧克力配巧克力。然而，巧克力纸杯蛋糕上有巧克力蛋糕和糖霜并不意味着它们都是一样的。涂上奶油白巧克力糖霜的黑巧克力蛋糕与涂上巧克力甘纳许的牛奶巧克力蛋糕有很大的不同。都是巧克力，所以你知道味道会很好，但味道不一样。

甜美的柠檬纸杯蛋糕是一种阳光的享受，有一点酸味。

马丁·哈维/盖蒂图片社

咬一口柠檬纸杯蛋糕和咬一口真正的柠檬完全不同。虽然蛋糕会有一定的酸味——酸味的多少取决于食谱——但最主要的感觉应该是甜。事实上，这就是这个品种如此受欢迎的原因。那些喜欢在甜食中加点酸的人，在多年放弃甜食后，终于找到了解决甜品困境的办法巧克力还有红丝绒纸杯蛋糕。柠檬杯形蛋糕近年来真的很受欢迎，你很可能走进一家特制杯形蛋糕店却找不到一个。

典型的柠檬杯形蛋糕是一种黄色的柠檬口味的蛋糕，上面有甜甜的但有点刺鼻的黄色糖霜。如果柠檬蛋糕和柠檬糖霜的组合对你的口味来说太酸了，那就点一个没有糖霜的纸杯蛋糕，只撒上一层薄薄的糖霜糖来点额外的甜味。

当你想到花生酱你可能不会首先想到纸杯蛋糕。然而，花生酱杯形蛋糕近年来非常受欢迎，就像这篇文章提到的许多其他蛋糕一样，它们不太甜，所以用途广泛，讨人喜欢。

既然你一开始要做的是一个有坚果味的，有点味道的蛋糕，你可以在上面加上花生酱糖霜。为了提升颓废的程度，加上巧克力．如果你想要一些更独特的东西，试着混合一些香蕉或蜂蜜糖霜来一个不寻常的享受。或者，如果你只是想让你儿时的最爱变得更甜，试着不加糖霜，而只是在纸杯蛋糕的顶部加几块葡萄果冻——这就像袋装午餐和时髦甜点的结合!

胡萝卜蛋糕纸杯蛋糕是这道经典甜点的迷你版。

安娜贝拉Beakey /盖蒂图片社

自中世纪以来，胡萝卜一直是欧洲甜蛋糕的主要原料。原因很简单:胡萝卜有更多的营养糖而不是其他蔬菜[来源:戴维森］．即使你讨厌胡萝卜，你可能还是会喜欢胡萝卜蛋糕。就像普通的胡萝卜蛋糕，只是小一点。这些甜橙和白色的甜点包括一个迷你胡萝卜蛋糕，上面有奶油奶酪糖霜。如果你没有糖霜(或者不喜欢奶油芝士)，你也可以直接吃。

胡萝卜蛋糕纸杯蛋糕是纸杯蛋糕最近变得如此时髦的原因之一，因为它们提供了一种放纵的味道，而不是整个蛋糕的诱惑。你可以在大多数纸杯蛋糕专卖店、面包店和超市找到胡萝卜蛋糕。

和胡萝卜蛋糕纸杯蛋糕一样，红丝绒纸杯蛋糕也是一种小型的大蛋糕。与其点一整块红丝绒蛋糕，为什么不选择一个份量可控的红丝绒纸杯蛋糕，这样你可以吃五六口呢?这种类型的蛋糕有点颓废，而且比大号蛋糕更容易让你的钱包和腰围变粗，这也是为什么红丝绒纸杯蛋糕几乎成了现代纸杯蛋糕运动的代名词。这是一种时髦的、成年人口味的、儿童大小的口味，吸引了所有年龄段的甜食爱好者。事实上，红丝绒纸杯蛋糕的销量经常超过其他所有口味，包括传统的最爱巧克力还有香草，在一些特色纸杯蛋糕店[来源:蛋糕］．

除了大小，红丝绒纸杯蛋糕和全尺寸的同类蛋糕并没有真正的区别。小红蛋糕要小一些，但在其他方面完全相同，与全尺寸的红丝绒蛋糕相同，而且上面也有同样的奶油奶酪糖霜。

有时，知名度是由熟悉程度决定的。

C的平方工作室/盖蒂图片社

忘掉那些时尚吧——巧克力和香草纸杯蛋糕是永恒的。这些美味的甜点结合了两种最基本的甜味，成为一种无与伦比的混合物，永远都是时尚的。你可以找到巧克力香草纸杯蛋糕随处可见从最时髦的纸杯蛋糕店到小学自助餐厅．

巧克力和香草纸杯蛋糕可能只有两种口味，但它们有无数的变化。清淡的香草蛋糕配上黑巧克力糖霜，与涂上奶油香草糖霜的牛奶巧克力蛋糕的味道完全不同。

这两种经典口味绝对不会出错，不管你是直接从盒子里拿出来混在一起，还是准备狼吞虎咽地吃下用最好的原料精心调制的美味。

最初出版:2009年10月12日