古阿兹特克人是否掌握了抵御鲨鱼攻击的秘密?

辣椒的热量来自一种叫做辣椒素的化学物质。

Foodcollection /盖蒂图片社

印度的野生动物专家已经成功地利用了幽灵辣椒阻止野生大象从接近房屋和农作物。在吉尼斯世界纪录中，这种火辣辣的水果被列为世界上最辣的辣椒，仅仅是它们的气味就能让这些下垂的耳朵庞然大物避免穿过它们。侯赛因］．

阿兹特克人有没有偶然发现浸泡过的辣椒也有类似的效果?首先，让我们看看这种活力从何而来。

墨西哥胡椒,哈瓦那里,贝尔，鬼和许多表亲之间都是水果在辣椒植物的家庭。辣椒水果的独特之处在于，当你吃它们的时候，它会让你的嘴唇和舌头散发出令人毛骨悚然的热量。但是为什么你能吃下一整根甜椒而不带一丝辣味，而一滴辣椒汁在舌头上就能让你奔向火站吗?这取决于辣椒中“有效成分”的含量:一种被称为辣椒素．在你的嘴里，它会引起烧伤。当辣椒素被释放到空气中吸入人体后，会造成灼伤和刺痛。就像印度的大象一样，阿兹特克人很可能会把辣椒挂在独木舟上，因为他们相信燃烧的感觉会赶走鲨鱼。

但是辣椒素的位置在辣椒的内部，而不是在辣椒的外部，这就给阿兹特克人的理论提出了一些质疑。当你切开一个辣椒时，你会发现辣椒素腺体在有颜色的果肉(黄色、绿色、红色或橙色，取决于品种)和辣椒之间胎盘，或者你通常在吃之前切下来的粉状的、白色的部分。也就是说，在船后串辣椒可能只会和用它们向鲨鱼投掷一样有效。

有些人建议使用比辣椒素更辣的提取物来对抗鲨鱼．背后的想法辣椒防鲨专利实质上是一种防鲨胡椒喷雾。向鲨鱼注射辣椒汁会刺激鱼的鳃膜和整个身体的神经。马托斯和罗梅罗］．类似的驱蚊剂对陆地害虫也有作用，比如鹿甚至熊．然而，这项专利申请尚未获得批准，这让人们对这项发明产生了质疑。

由于鲨鱼的感觉器官和水中辣椒素的稀释，辣椒喷雾似乎不太可能阻止鱼。它们的鼻子不像人类那样打开进入呼吸系统，这意味着任何辛辣的水都不会通过鼻孔进入。帕克］．它们也不会吸收水，因为它们会从水里吸取氧气，然后通过鳃把氧气释放出来。帕克］．最后，它们的眼睛有双眼皮和一层保护膜来保护眼睛的安全。

探索频道的活力科学二人组，《流言终结者》的杰米和亚当，结束了对这个问题的讨论他们将从辣椒中提取的辣椒素放入生物可降解的气球中，测试了这一理论。尽管辣椒的杀伤力很强，但不足以吓走鲨鱼。

但考虑到鲨鱼可以承受的有毒化学物质的数量，这些结果并不令人惊讶。例如，一项寻找一种能够杀死鲨鱼的毒药的实验以29次失败告终。帕克］．马钱子碱是唯一能起作用的东西，即使这样也要花8分钟。帕克］．

幸运的是,鲨鱼袭击这种情况在统计上是很少见的，当你面对面的时候，你可以做很多事情来帮助你避免和避开他们。

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