科技是儿童肥胖上升的背后原因吗?

由:茱莉亚•莱顿

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对一些人来说,坐着科技的兴起似乎导致了肥胖人数的增加。
©iStockphoto.com/ Fertnig

毫无疑问肥胖已经成为美国的一个主要健康威胁——最近的一些研究表明,三分之一的儿童肥胖,这个问题显然不会解决。罪魁祸首似乎有很多:快餐可获得性,低食品价格和低营养价值之间的相关性,学龄儿童减少的体育活动,甚至可能与遗传有关。

然而,越来越多的人在想,是否还有另一个不那么明显的因素导致了儿童肥胖趋势:科技。手机、电子游戏和600个电视频道会让孩子变胖吗?

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对一些人来说,这完全有道理。坐在沙发上连续按了6个小时的按钮并不会消耗很多卡路里。不过,对其他人来说,这听起来也像是怀旧驱动的科技恐惧症:“现在的孩子和他们的电子游戏。我年轻的时候……”

好吧,就像经常被证明的那样,古怪的东西可能至少有那么一点点是对的。

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建立联系

电视可能对你有害并不是一个新观点。几十年来,人们一直将各种疾病(眼睛问题、愚蠢)归咎于它。但这次似乎有些不同——有些更大的东西。连接技术与儿童肥胖似乎在质疑我们作为一个社会所采取的总体方向是否导致了健康问题的出现,这些问题开始变得根深蒂固。

这是一个黑暗的想法。

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这是一个需要澄清的问题:我们在这里谈论的是哪种技术?当然不是起搏器、飞机和假肢。“技术”在许多形式中几乎是无可争议的积极的。

许多人认为导致儿童肥胖的科技正是鼓励人们安静的科技。几个小时。或几天。它们几乎取代了邻里标签游戏,比如发短信,看电视上网和玩电子游戏。

很难不看出其中的联系。70年代的孩子无聊的时候,就会说"出去到处跑"或者什么都不做。现在有这么多在家的、非活动的选择,很多孩子都懒得去外面玩,很多父母太忙了,他们根本没有时间安排积极的活动,或者开车送孩子去城市另一边的足球训练。所以我们留下了很多小学、初中和高中的孩子,他们大部分的课余时间都是在沙发上度过的。

长期久坐、“科技”含量高的生活方式对身体的影响是毋庸置疑的,一些研究也用科学支持了这一普遍逻辑。2004年一项针对872名瑞士儿童的研究发现,儿童每花一小时定期看电视或玩电子游戏,其肥胖风险就会翻倍。

两者之间的联系是存在的,孩子(和成年人)如果多运动少坐,就会更健康,这是一个简单的事实。但这可能并不像电子游戏等于肥胖那么简单。事实上,最近的一项研究发现,游戏甚至都不是问题所在,这只是电视节目的问题。但另一项研究发现,不是电视,而是电子游戏。

然后,回到瑞士的研究,还有其他因素影响了结果,包括母亲在外工作,父亲吸烟。

因此,这种联系虽然不可否认,但可能不是直截了当的。科技肥胖争论的另一方是什么?

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肥胖:它是复杂的

事情是这样的:科技是一种中性的类别,它的走向取决于你如何使用它(以及它在谁的手中)。例如:训练外科医生手眼协调能力的电子游戏?很好。用电子游戏来打发原本可以花在课后运动、组织社区游戏或只是跑来跑去的时间?不太好。

这是“科技等于肥胖”的说法的一个问题。另一个原因是,技术根本不存在于真空中;它受到推动现代社会的力量的影响。垃圾食品制造商将社交网站、视频游戏和手机应用程序作为他们传递高热量、高脂肪信息的理想载体,研究人员发现,这些营销方法甚至比针对儿童的电视广告更有效(后者相当有效)。

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这凸显了使事情复杂化的一个问题。儿童肥胖不仅与缺乏锻炼有关;它还与过量的脂肪和卡路里有关。谈论体重问题而不提及不良的饮食习惯也很困难,而不良的饮食习惯是由一系列诱因导致的,不仅包括营销,还包括缺乏营养知识,缺乏时间制作(甚至寻找)高质量的食物,以及快餐不可避免的吸引力——方便、低成本和(对许多人来说)纯粹的美味。

那么,这个复杂问题的解决方案是什么呢?这很复杂,但一言以蔽之:父母。就像许多其他的儿童疾病一样,最终由父母或监护人制定规则。专家建议每天坐着使用“科技”的时间不要超过两个小时,其他专家则建议每周至少锻炼五次,每次30分钟。把这列为优先事项,并教育孩子们这背后的原因,至少是扭转一个真正威胁到我们文化根深蒂固的健康问题的开始。

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  • 坎贝尔,麦格雷戈。“电子游戏可能不会增加青少年肥胖。”《新科学家》。2011年1月20日。(2012年2月20日)http://www.newscientist.com/article/mg20927955.100-video-games-may-not-boost-teenage-obesity-after-all.html
  • 丹顿,丹尼尔·J。“电子游戏——而不是电视——与肥胖有关。”中央社报道。2004年3月18日。(2012年2月20日)http://www.webmd.com/parenting/news/20040318/video-games----not-tv----linked-to-obesity
  • 歧视,安琪拉。“科技和儿童肥胖:有什么联系?”考官。2009年8月30日。(2012年2月20日)http://www.examiner.com/childhood-obesity-in-national/technology-and-childhood-obesity-what-s-the-connection
  • 他是凯瑟琳。“网络营销让孩子变胖了吗?”《商业周刊》。2007年5月。(2012年2月20日)http://www.businessweek.com/technology/content/may2007/tc20070517_416894.htm
  • 价格,迪翁•。“儿童肥胖的罪魁祸首是科技吗?”每天的共和国。2011年12月10日。(2012年2月20日)http://www.dailyrepublic.com/opinion/localopinioncolumnists/is-technology-to-blame-for-childhood-obesity/
  • 华纳,詹妮弗。"电子游戏,电视使儿童肥胖风险加倍"中央社报道。2004年7月2日。(2012年2月24日)http://children.webmd.com/news/20040702/video-games-tv-double-childhood-obesity-risk
  • 惠兰,伊丽莎白·M。“到底是什么导致了儿童肥胖?”《福布斯》。2011年7月6日。(2012年2月20日)http://www.forbes.com/2011/07/06/childhood-obesity-junk-food.html

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