未来十年，全球粮食需求增长可能放缓

由于供应充足和发展中国家需求增长放缓，预计未来十年全球粮食价格将维持在低位。

这就是结果一份报告最近由联合国粮食及农业组织(粮农组织)和经济合作与发展组织(经合组织)发布，经合组织是一个由35个国家组成的联盟，致力于照顾世界各地人民的福祉。

如果你担心18世纪经济学家的悲观预言托马斯•马尔萨斯曾认为世界人口将不可避免地超过食物供应而挨饿的人，这份报告可能会让你放心。相反，到2026年，我们将拥有大约80亿人在这个星球上，在最不发达国家，平均每人每天可以摄入2450卡路里的热量，而在发展中国家，这一数字超过3000卡路里。

马尔萨斯错了的一个原因是:他没有考虑到农业生产率会随着人口增长而提高。粮农组织和经合组织的报告指出，例如，玉米产量预计增长的90%将来自现有作物产量的增加，而不是扩大种植面积。

这一预测伴随着一些警告。食品不安全营养不良仍将是全球面临的问题，因为即使世界生产出足够的粮食来养活所有人，但这些粮食并不总能送到人们挨饿的地方。虽然预计需求将放缓，但它将继续增长会继续成长．

粮农组织和经合组织还预测，世界的饮食正在发生变化。例如，印度和巴基斯坦的人们很可能会喝更多的牛奶，因为这些国家的生产速度加快了。世界各国可能会食用更多的人工养殖鱼类水产养殖预计将成为地球上增长最快的蛋白质来源。

该报告还发现，预计收入增长将放缓，这将导致家庭在肉类和鱼类等物品上的支出减少，与现代增长率相比，其增长率将下降一半。要深入了解该报告，请查看粮农组织的报告自己的总结其调查结果。