医学神话是顽固的。中国古代文字把喝牛奶与“吃牛奶”联系在一起。增厚的痰12世纪的犹太医生摩西·迈蒙尼德(Moses Maimonides)在他的著作中写道论述哮喘这种牛奶可能会导致“头部填塞物”，加重哮喘症状。800年后，斯波克医生，一位20世纪的美国儿科医生，写了一本很受欢迎的书关于婴儿护理，指导父母在婴儿生病，特别是上呼吸道感染时限制奶制品。
近一千年来，医疗专业人士一直告诉我们，要么放弃乳制品，要么面对现实粘液的后果。但这是真的吗?一个审查的文献由儿科呼吸道专家Ian Balfour-Lynn博士,伦敦的皇家主管布朗普顿医院地铁站,9月6日出版,2018年,在儿童疾病档案中,得出结论,几乎没有联系乳制品和上呼吸道粘液,神话可能防止儿童等条件哮喘，囊性纤维化，甚至是普通的感冒，因为摄入了足够的营养，比如钙。
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根据鲍尔弗-林恩的文献综述，追溯到1948年的研究表明牛奶和痰之间没有联系，但2003年的一项研究表明研究在Appetite杂志上发表的一篇文章中，随机询问了345名澳大利亚购物者，他们是否认为牛奶会导致粘液。在111名喝全脂牛奶的购物者中，几乎有一半的人认为牛奶确实有用。在121名喝低脂牛奶的人中，只有25%的人认为牛奶会导致粘液。这种感知上的差异可能与牛奶在嘴里的感觉有关——毕竟，它只是悬浮在水中的脂肪滴。
鲍尔弗-林恩在评论中写道:“这很可能会影响牛奶和唾液混合后的感觉，包括覆盖口腔的厚度和吞咽后的感觉，即少量乳剂仍留在口腔中。”“这也许可以解释为什么那么多人认为会产生更多的粘液，而实际上，是他们意识到在吞咽后滞留在口腔中的乳剂聚集物。”
巴尔弗-林恩认为，由于牛奶是热量和钙等矿物质的良好来源，长期以来的文化观念认为牛奶对患有呼吸道疾病的儿童有害，这可能意味着儿童无法获得他们需要的营养。这可能会导致儿童在成长过程中骨骼较弱，身材较矮。
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