10种破坏家庭团聚的方法

谁不喜欢派呢?不管你是自己带了还是只是放纵一下，最好先看看有多少人要分享这道甜点。

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也许这不是你的错 - 一个草莓大黄甜点桌上的馅饼是唯一的一种，可以和几十个人一起分享，但当你回去拿第二块时，你并不知道这一点。和你第三。

虽然你必须依靠客人来控制他们对秒和三分之二的热爱，如果你是宴会策划人，从那里拿出最多调味的派对投掷者的建议。估计馅饼和食物和饮料 - 一旦您拥有一个稳固的客人列表，您将需要每个客人都需要避免耗尽食物。一般来说，计划每个成年人都会吃大约一磅食物（每小时的一半），包括从开胃菜到主要课程到调味品和晚餐卷的一切。

如果你服务酒精在聚会上，你要计划每个成年人在第一个小时喝两杯，在聚会上每多呆一个小时喝一杯。8个人倒1瓶酒，如果菜单上有混合饮料，1加仑可以招待10个人每人一杯。

一次美好的重聚是一种微妙的平衡。如果你的计划太草率，像这样的田园风光可能会变成混乱。

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如果你在想规划今年的家庭团聚再次思考。将团聚放在一起可以采取相当大的时间和努力，可能需要几个月 - 如果不再 - 计划。考虑到家庭成员的位置，一年中的时间和天气以及最适合您家庭尺寸和风格的设施类型（例如，需要允许的设施，如果需要，那么运气或迎合，等等）。然后有食物。和活动。然后有成本，以及如何保持所有家庭成员负担得起的东西。有一件事规划专家们达成协议：提前沟通，沟通经常这样做，不要害怕分散责任。

忽略了正确安排团聚，你的错误将成为未来家庭聚会的传奇。

如果你把它留在阳光下，那薯沙拉（和任何其他食物）是细菌的完美家。

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你今年食物中毒的几率大约是六分之一，如果你不小心，你可能会成为家人聚餐时食源性疾病的原因。

在室温下留下的食物是一家细菌的工厂。一旦温度升高超过40华氏度（4.4摄氏度），细菌开始迅速生长。在室温下，金额细菌在这种情况下，食物每20分钟翻倍，随着温度继续上升，成倍增长的速度甚至更快[来源:美国卫生与公众服务部］．用便携炉让热的食物保持热，用冰托盘让冷的食物保持冷，不要让剩菜残留。一定要冷藏如果夏季气温上升到华氏90度(32.2摄氏度)以上，就把时间缩短到1小时。[来源:中央社报道］．

除了保持冷热食物的分离和适当的温度外，在处理肉类和农产品时也要小心。生肉和未清洗的水果和蔬菜可能受到大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌等细菌的污染，并可能导致恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻、头痛、发烧、发冷和虚弱[来源:FoodSafety.gov］．把所有的农产品都洗干净，不要忘记保持你的手和炊具的清洁，用一张肉类小抄来判断你的牛肉是否熟了。牛肉应至少160华氏度(71.1摄氏度)，鸡肉和其他家禽应至少180华氏度(82.2摄氏度)，鱼应至少140华氏度(60摄氏度)[来源:医疗在线］．

你是否有一个总是想打架的亲戚?你不是一个人。关键是要提前为对抗做好准备。

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这句话是怎么说的?你不必参加每一场被邀请的争论。对参加家庭聚会的人来说可能是个好建议。

我们都有自己的按钮，而且我们都知道至少有一个人知道如何按下按钮，激发我们最坏的一面。无论是关于生活决定的问题，还是旨在摧毁自信的消极攻击，这些社交交流的想法本身就会让你感到焦虑，你的身体会释放一种叫做皮质醇的激素，即逃跑或战斗激素。但是，当你面对按下按钮的人时，你不应该预测你会如何恐慌或愤怒，而应该预测你希望自己能做出怎样的反应。心理健康专业人士建议大家在不同的场景中扮演不同的角色，练习自己的反应，演练自己在特定情况下的反应，在参加聚会之前设定好界限。这个理论是，你不是让你的焦虑和不安全感打败你，而是提前把机会堆在对你有利的地方。

还有什么比亲戚在一年一度的家庭野餐会上要钱更尴尬的呢?并不多。

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向家人借钱似乎是个好主意——毕竟，他们可能只是给你钱，不指望你还钱，这是你从任何银行都得不到的交易。事实证明，运气可能会站在你这边:超过四分之三的婴儿潮一代(1946年至1964年间出生的美国人)觉得有义务在经济上支持他们的成年孩子如果孩子问他们,从帮助医疗保险支付和租让成年子女搬回家住,根据2011年TD Ameritrade调查[来源:TD Ameritrade］．

但家庭团聚不是制作请求的地方 - a贷款是一种商业交易，而不是你在唱卡拉ok或交换关于鲍勃叔叔的故事时要问的事情。无论贷款金额是5美元还是5万美元，都不能掉以轻心，金融专家警告不要陷入困境贷方/与家庭成员之间的借贷关系，但没有签订某种合同——一份书面的、签署的合同，写明最低贷款额和还款时间表。如果没有，你会对一个还不还你贷款的家庭成员采取法律行动吗?

你亲爱的阿姨问你是否会结婚可能是出于好意，但即使你怀疑她的意图更多的是多管闲事而不是支持，尽量不要让她的问题让你处于防御状态。

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不管你有多好奇你表弟的孩子是不是精子请记住:家庭成员往往缺乏对彼此的关心，因为他们是如此的，嗯，家庭成员。我们不再考虑彼此的感受，我们超越或忽视了我们关系的界限。

专家建议我们尽量不要将这些问题视为个人攻击，而大部分时间都要对您的个人生活（或秘密）的询问比任何恶意的令人担忧的行为。请记住，当你发现自己被你的阿姨想知道的时候想知道你会更好的工作，得到结婚了，然后开始组建自己的家庭。

酒精是家庭聚会的常见与会者，但如果人们不负责任地饮酒，它可能会导致各种不和谐和尴尬。

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如果你在很长一段时间内没有看到你的家人团聚可能会让你比平时更焦虑。想要免费酒吧?根据一项研究，我们从那些年不科学的“研究”中了解到，我们在饮酒时集体饮酒大学岁月是真的——酒精能让你在社交场合放松。在团体活动中喝适量的酒有助于促进对话，让人们觉得他们玩得很开心;喝酒也会让我们微笑[来源:UPI］．如果你不经常喝酒（即使你这样做），要小心;一杯太多的葡萄酒可以让一个有趣的夜晚变成一个令人尴尬的事件。

在两个人之间，即使是平时相处融洽的人，没有什么比政治讨论更容易造成隔阂了。

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当你的比尔叔叔给你一勺他著名的甜点时，你答应了蜜桃馅饼，但你没有想到它的顶部会有关于卫生保健在乡下。或许你是这样想的，但不管怎样，在家庭关系中，没有什么比这更两极分化的了政治和宗教。

如何在不伤害感情、挫伤自尊或引发长期的个人怨恨的情况下处理这些不同的意见，有时是非常不同的意见。如果你要参与争论削减这个和总统，首先要确定你知道你的事实。心理健康专家建议，不要每年都和家人争吵，要尊重他们，问问他们是在哪里找到事实的，或者他们是如何得出这个结论的——求同存异，而不是争论这个问题。

泄露别人的私人信息从来都不是一个好主意。

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2011年，Oprah Winfrey泄漏了一个家庭秘密，而不是家庭秘密，而不是一个家庭团聚烧烤，而是在电视上的特殊 - 自20世纪60年代初以来，家庭成员们一直被隐藏（甚至来自奥普拉）的秘密：奥普拉的半姐姐。

大多数秘密都不会保持这么长时间。事实上，根据Skincare公司简单的调查，告诉你妹妹一个秘密，她可能会在32分钟内溢出豆子。该研究还发现85％的女性是流言蜚语13%的人承认他们故意泄露秘密[来源:每日邮件］．

然而，家庭秘密有时确实会沉寂多年。绯闻，虐待，堕胎，采用甚至生活方式的选择也可能成为家庭秘密，因为它们涉及到羞耻、焦虑、恐惧和其他强烈的情绪。虽然分享秘密可能会减轻你的负担，但其他人可能不会分享这种感觉;专家建议，在家庭聚会上透露这些秘密之前，考虑一下有些秘密是否更好地保守，或者是否有更好的环境来谈论它们。

如果您与家庭成员之间的繁荣遭到怨恨，您可以做的最好的是重点关注您的问题，并尝试放弃它。

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和家人在一起会让你长大记忆好与坏。例如，你母亲的评论对你的表姐来说是无害的，但却会让你感觉和表现得像12岁时的自己。这些家庭模式很容易陷入甚至没有意识到发生了什么，因为它们是根深蒂固的行为;当你处于这些情况时，你会觉得你内心的孩子已经接管了一切，她很难过。困扰我们的不仅仅是童年的事情;这个12岁的孩子很久以前也在煽风点火(还有一年前你兄弟之间的争斗)。心理健康专家建议，与其沉浸在这些怨恨和争论中，不如学着放手——这是你的青少年赛尔夫可能做不到。